Resep Praktis Buka Puasa: Es Timun Suri

CNN Indonesia
Senin, 04 Apr 2022 15:00 WIB
Es timun suri adalah minuman yang cocok untuk berbuka puasa di bulan Ramadan. Berikut resep praktis buka puasa es timun suri.
Es timun suri adalah minuman yang cocok untuk berbuka puasa di bulan Ramadan. Berikut resep praktis buka puasa es timun suri.(Foto: iStockphoto/Tyas Indayanti)
Jakarta, CNN Indonesia --

Es timun suri merupakan pilihan yang cocok untuk melepas dahaga saat berbuka di bulan Ramadan. Anda bisa mencoba resep praktis buka puasa es timun suri berikut ini.

Timun suri merupakan buah yang berasal dari suku labu-labuan. Buah ini bisa didapatkan dengan mudah dan murah saat bulan Ramadan.

Anda bisa mengolah buah timun suri menjadi sajian yang nikmat dan menyegarkan untuk buka puasa. Proses pembuatan es timun suri juga tidak memakan waktu yang lama sehingga bisa dibuat menjelang waktu berbuka.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Berikut resep praktis buka puasa es timun suri.

Bahan es timun suri:

Petani memanen buah timun suri di perkebunan kawasan Rangkapan Jaya, Depok, Jawa Barat, Rabu (31/5). Saat bulan Ramadan para petani di kawasan itu beralih tanam dari menanam sayur menjadi timun suri karena permintaan yang meningkat dan mendatangkan keuntungan lebih, dengan harga jual timun suri di tingkat pedagang Rp10ribu-Rp20ribu per buah tergantung ukuran. ANTARA FOTO/Indrianto Eko Suwarso/pd/17Resep praktis buka puasa es timun suri dapat Anda coba di rumah dengan mudah. (Foto: ANTARA FOTO/Indrianto Eko Suwarso)
  • 1 buah timun suri ukuran kecil, diserut
  • 3 buah mentimun, diserut
  • 300 gr jelly rasa melon (potong dada)
  • 100 gr gula pasir
  • 200 ml air
  • 1 sdt vanilla essens
  • es batu secukupnya

Cara membuat es timun suri:

1. Buat sirup sederhana: rebus air dan gula dalam panci sampai larut. Setelah mendidih, matikan api, angkat dan dinginkan. Tambahkan vanilla esens.

2. Siapkan wadah. Campur timur suri, mentimun, dan jelly melon.

3. Tambahkan es batu, kemudian ambil beberapa sendok sirup sederhana ke dalamnya.

4. Tambahkan air dingin ke dalam campuran tersebut. Sesuaikan tingkat kemanisan dengan selera Anda.

5. Es timun suri siap disajikan dan disantap saat waktu berbuka puasa.

Itulah resep buka puasa es timun suri yang bisa Anda coba di rumah.

(ptj)


[Gambas:Video CNN]
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER