Resep Praktis Buka Puasa: Nugget Balado

Sambal balado merah biasanya dicampur dengan kentang, telur, daging, atau ikan. Tak hanya itu, cabai merah ini juga bisa dipadukan dengan nugget yang rasanya juga bakal memanjakan lidah saat buka puasa.

Anda bisa mencoba resep praktis buka puasa nugget balado berikut ini. Selain cocok disajikan sebagai lauk buka puasa, cita rasanya bisa menggugah selera makan dengan perpaduan gurih dari nugget dan sensasi pedas dari sambal.

Lihat Juga : Resep Praktis Buka Puasa: Beef Enoki Roll

Berikut bahan-bahan yang perlu Anda siapkan serta cara memasaknya, untuk porsi 2-3 orang dan dapat disesuaikan.

Bahan nugget balado

Resep praktis buka puasa nugget balado dapat dibuaut dengan bahan utama nugget dan cabai. (Foto: iStockphoto/AnthonyRosenberg)

• Nugget ayam, porsi bisa disesuaikan.
• Minyak secukupnya.

Bahan bumbu halus balado:

• 5 buah cabai merah besar
• 3 buah cabai rawit
• 5 bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 buah tomat merah
• Garam secukupnya
• Gula secukupnya
• 2 sdm minyak goreng

Lihat Juga : Resep Praktis Sahur, Ikan Dori Panggang Teflon ala Rumahan

Cara membuat nugget balado

1. Goreng nugget secukupnya dalam minyak panas sampai matang, tiriskan.
2. Alternatif jika tidak ingin menggunakan minyak, bisa goreng nugget memakai air fryer di suhu 160 derajat celcius selama 5 menit.
3. Blender semua bumbu halus sampai tercampur rata.
4. Panaskan wajan lalu tumis bumbu halus sampai wangi dan matang.
5. Pastikan bumbu halus tersebut rasanya sudah pas.
6. Setelah bumbu matang, tambahkan nugget yang sudah digoreng.
7. Aduk sampai rata, matikan kompor dan sajikan.

Lihat Juga : 7 Rekomendasi Menu Buka Puasa untuk Diet yang Bikin Kurus

Resep praktis buka puasa nugget balado ini bisa Anda nikmati dengan nasi hangat dan menu makanan lain seperti sayuran sebagai pelengkap.