Jika ingin merasakan nasi goreng tidak biasa, sesekali boleh memasak nasi goreng kimchi atau kimchi bokkeumbap dengan topping telur setengah matang, biji wijen, dan rumput laut.
Cara memasaknya tinggal tumis kimchi, saus gochujang, minyak wijen, irisan daun bawang, kemudian tambahkan nasi aduk rata, setelahnya tambahkan telur lalu siap disajikan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Terasi yang berasal dari udang dikeringkan memang bermanfaat menambah rasa sekaligus menggugah selera masakan termasuk untuk bumbu nasi goreng.
Anda cukup masukkan 2 sdt terasi ke bumbu nasi goreng, sehingga tidak perlu penyedap, saus tiram atau kecap ikan karena rasanya dijamin sudah cukup gurih dan nikmat.
![]() |
Bagi Anda pencinta nasi goreng pedas, sesekali boleh mencoba memasaknya dengan campuran cabai hijau uleg dan iris serta tidak menggunakan kecap manis.
Haluskan cabai hijau keriting, bawang putih, bawang merah lalu ditumis. Tambahkan irisan cabai hijau besar, telur di orak-arik, bakso, nasi, sedikit garam dan aduk rata sampai matang.
Kalau biasanya tom yum identik dimasak berkuah kali ini bisa dikreasikan menjadi bumbu nasi goreng sehingga rasanya jadi asam, gurih, segar.
Nasi goreng bumbu tom yum lebih cocok dicampur dengan aneka seafood seperti udang, cumi, atau bakso ikan, serta irisan cabai merah pedas.
Lihat Juga : |
Cara membuat nasi goreng berikutnya ada yang menggunakan kunyit dan campuran kencur sehingga warnanya akan kuning sedikit oranye. Agar lebih cantik hasilnya, biasanya nasgor bumbu kunyit ditambah irisan cabai merah keriting.
Tinggal ulek bersamaan bawang merah, putih, cabai merah, kunyit, kencur lalu ditumis. Tambahkan garam, nasi, serta telur, rasanya sudah sangat nikmat dimakan dengan timun.
(avd/fef)