6 Rekomendasi Makanan Buka Puasa untuk Penderita Kolesterol Tinggi

3. Susu rendah lemak

Apa penderita kolesterol tinggi tidak boleh minum susu? Penderita kolesterol tinggi tetap bisa menikmati susu asal susu rendah lemak atau bebas lemak.

Jika ada masalah dengan laktosa, ganti susu sapi dengan susu nabati seperti susu kedelai, susu almond, susu oat.

Lihat Juga : Awas, Ini 8 Makanan yang Kalau Dipanaskan Bisa Jadi Racun!

4. Oatmeal

Oatmeal cukup fleksibel dijadikan menu sahur atau buka puasa. Penderita kolesterol tinggi disarankan untuk mengonsumsi pangan berupa biji-bijian.

Biji-bijian akan memberikan pasokan serat. Seperti dilansir dari WebMD, Anda sangat disarankan untuk membaca label sebelum membeli oatmeal dan produk biji-bijian lain. Perhatikan kandungan gula, garam dan lemaknya.

Foto: CNN Indonesia/Astari Kusumawardhani

5. Sayuran

Umumnya sayuran tidak mengandung lemak sehingga aman sebagai makanan buka puasa untuk penderita kolesterol tinggi. Masukkan sayuran dalam menu berbuka misalnya, sayur bayam, tumis buncis, atau sup sayur.

6. Apel dan buah-buahan sitrus

Buah penting dimasukkan untuk melengkapi nutrisi berupa vitamin dan mineral. Namun buat penderita kolesterol tinggi, pilih buah yang tinggi pektin.

Pektin merupakan jenis serat larut air yang mampu menurunkan kolesterol. Jenis buah tinggi pektin seperti, apel, jeruk, jeruk bali, anggur, dan stroberi.