VIDEO: Resep Gulai Ayam Rebung untuk Sajian Buka Puasa
Gulai ayam adalah salah satu makanan khas Nusantara. Memasukkan rebung ke dalamnya bisa menambahkan cita rasa.
Anda bisa menjadikan gulai ayam rebung sebagai salah satu sajian berbuka puasa di Ramadhan kali ini.
Bahan-bahan:
- Paha ayam atas tanpa tulang
- Rebung
- Bumbu kuning & bumbu merah
- Bubuk kari
- Bunga lawang
- Kapulaga
- Jahe
- Serai
- Daun jeruk
- Daun kunyit
- Santan
- Bawang goreng
- Garam
- Lada bubuk
Resep: Chef de Cuisine Deni Hamdani
Lokasi: Grand Hyatt Jakarta