Konsistensi tidak selalu mendatangkan rasa bosan. Di rumah, menu makanan memang berganti-ganti sehingga lidah terbiasa dengan perubahan rasa.
Seperti dilansir dari Times of India, restoran punya menu andalan dan cenderung tidak berubah. Karena konsisten, restoran pun menghadirkan sajian yang sempurna dengan rasa yang tetap.
![]() |
Memasak sendiri di rumah biasanya tidak fokus pada detail. Anda tentu tidak punya waktu untuk mengecek suhu saus atau air dengan termometer.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Kalau di restoran, semua elemen memasak diperhatikan termasuk cara penggunaan bahan, jenis potongan, sampai cara menghidangkan masakan. Semua diperhitungkan sehingga masakan tersaji sempurna.
Kadang ini bukan soal rasa di lidah tapi 'rasa' dari pengalaman bersantap. Restoran menghadirkan lingkungan atau situasi bersantap yang berbeda dengan di rumah.
Bersantap di restoran Jepang, misal, Anda akan diminta duduk di atas tatami dengan alas khusus. Kemudian suasana restoran dibuat tenang plus desain simpel bergaya Jepang. Tentu ini menghadirkan pengalaman bersantap beda dan membuat makanan makin enak disantap.
(els/pua)