Selain itu, beda buah tin dan zaitun terletak pada karakteristik pohonnya.
Pohon zaitun merupakan pohon berkayu yang tumbuh kurang dari 10 meter. Zaitun telah disebutkan tujuh kali dalam Al-Qur'an dan manfaat kesehatannya telah digunakan dalam pengobatan Nabi.
Nabi Muhammad diriwayatkan pernah bersabda, "Ambil minyak zaitun dan pijat dengan itu - itu adalah pohon yang diberkati." (Darimi, 69:103)
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Dari pohon yang 'diberkati' ini hampir tidak ada yang terbuang, karena buahnya dimakan atau digunakan untuk menghasilkan minyak zaitun. Daunnya mempunyai khasiat obat, dan kayu dari pohon itu sangat berharga untuk pekerjaan pertukangan. .
Buah zaitun bukan hanya merupakan makanan yang lezat namun juga merupakan sumber penting bagi kesehatan. Selain buah zaitun itu sendiri, minyak zaitun juga merupakan sumber nutrisi penting, meningkatkan keseimbangan lemak dalam darah serta menurunkan kadar kolesterol.
Berbeda dengan lemak jenuh tidak sehat yang berkontribusi terhadap peningkatan oksidasi kolesterol yang dapat menyumbat arteri, minyak zaitun merupakan lemak tak jenuh tunggal dan justru membantu menurunkan jenis kolesterol jahat (LDL).
Buah zaitun juga baik untuk perut. Minyak zaitun memiliki efek penyembuhan pada sakit maag.
Selain itu para ibu membuktikan bahwa mengoleskan minyak zaitun hangat pada perut bayi yang kolik akan membantu meredakan kembung, kram, dan nyeri. Minyak zaitun juga meningkatkan sekresi hormon empedu dan pankreas. Dengan demikian, menurunkan kemungkinan pembentukan batu empedu.
Selain penyakit jantung, buah zaitun juga diketahui mampu menurunkan angka kejadian kanker usus besar.
Buah zaitun dan minyak zaitun dikatakan efektif dalam mengurangi frekuensi dan intensitas hot flashes pada wanita yang sedang mengalami menopause.
Zaitun kaya akan vitamin E, antioksidan yang larut dalam lemak yang menetralkan radikal bebas yang merusak, serta polifenol dan flavonoid, yang memiliki sifat anti-inflamasi.
Kombinasi dari semua senyawa yang meningkatkan kesehatan inilah yang memberikan khasiat pada buah zaitun dan minyak zaitun untuk membantu mengurangi keparahan asma, osteoartritis, dan artritis reumatoid, mencegah penyakit jantung, dan mencegah kanker usus besar.
Dalam beberapa penelitian, pasien rheumatoid arthritis menunjukkan banyak perbaikan ketika mereka menggunakan suplemen minyak ikan yang dikombinasikan dengan minyak zaitun.
Buah ini juga memiliki efek perlindungan terhadap perkembangan kanker kolorektal. Minyak zaitun memiliki efek antihipertensi, aktivitas antioksidan, mencegah kerusakan oksidatif DNA sehingga memiliki efek antikarsinogenik pada sel, melindungi terhadap kanker payudara, dan menurunkan kejadian penyakit kardiovaskular dan stroke.
Itulah beda buah tin dan zaitun yang sama-sama disebut dalam Al-Quran dan disebut sebagai buah surgawi.
(chs)