Raja Charles Buka Lowongan Chef Istana, Tapi Ada Syaratnya...

Raja Charles membuka lowongan pekerjaan di Istana Buckingham. Raja Inggris ini mencari Chef de Partie baru untuk bergabung dengan tim staf dapurnya.

Ada beberapa syarat untuk bisa diterima menjadi anggota koki kerajaan, salah satunya harus bersedia untuk sering bepergian. 

Perjalanan yang dimaksud antara lain ke kediaman raja di London, Balmoral, dan Skotlandia. Namun sebagian besar waktunya dihabiskan untuk bekerja di Istana Buckingham.

Bagi mereka yang terpilih akan mendapatkan berbagai fasilitas yaitu akomodasi dan makanan dan juga penyesuaian gajinya.

"Kandidat yang berhasil akan bergabung dengan tim yang berprestasi dan kompak, bekerja sama dengan kolega berbakat untuk menyajikan beragam masakan dengan standar tertinggi," demikian isi iklan lowongan kerja di situs web Royal.

Lihat Juga : Kate Middleton Anggun Bermantel Merah Jelang Penobatan Raja Charles

"Anda akan bekerja dengan bahan-bahan berkualitas dan bertanggung jawab atas persiapan sehari-hari dan pelayanan makanan kepada Rumah Tangga Kerajaan dan stafnya."

Bagi orang yang berhasil, akan bertugas untuk membantu menyiapkan makanan di seluruh area dapur untuk kolega internal, makanan Kerajaan, dan fungsi khusus dengan standar tertinggi. Mereka juga harus mendukung koki senior dalam menciptakan "menu musiman yang memanfaatkan produk dari perkebunan lokal", tulis daftar tersebut.

Sebagai chef istana mereka juga dituntut untuk paham jadwal dan pilihan menu makanan Raja Charles. Raja Charles disebut menyantap sarapan dan makan malam tetapi biasanya menghindari makan siang. Dia juga lebih memilih makanannya dibuat dari produk lokal musiman, termasuk makanan yang bersumber dari perkebunannya sendiri.

Dia dilaporkan memulai harinya dengan muesli, madu, dan keju lokal. Dia dan Ratu Camilla sama-sama menyukai buah dan sayuran.

Sang raja selalu memprioritaskan kesehatannya dan hal ini menjadi sangat penting saat ini karena ia sedang berjuang melawan penyakit kanker yang tidak diketahui penyebabnya. 

Lihat Juga : 12 Fakta 'Aneh bin Ajaib' Raja Charles yang Tak Diketahui Banyak Orang

Pasangan ini memelihara ayam mereka sendiri di rumah keluarga mereka di Gloucestershire, Highgrove House, sehingga telur sering disajikan dalam menu mereka - termasuk salah satu favorit Charles, telur panggang keju.

Charles juga berbicara tentang kecintaannya terhadap keberlanjutan dan preferensi terhadap pola makan nabati. Pasangan itu memelihara ayam mereka sendiri di rumah keluarga mereka di Gloucestershire.

"Selama bertahun-tahun saya tidak makan daging dan ikan dua hari dalam seminggu dan saya tidak makan produk susu satu hari dalam seminggu," katanya kepada BBC saat wawancara pada tahun 2021, dikutip dari news.co.au.

Lihat Juga : Pangeran Charles Diet Demi Jaga Bumi

Kecintaan Charles pada makanan nabati dan alami juga diungkapkan oleh mantan koki kerajaan Darren McGrady. Dia juga pernah membagikan resep risotto jamur miliknya, yang menurutnya menggunakan jamur liar yang diperoleh Raja Charles.

"Bukan rahasia lagi bahwa Raja Charles III menyukai makanan Italia, dan jamur liar kering ini bisa menjadi risotto yang sempurna," kata McGrady.

Charles juga membutuhkan salad pendamping setiap kali makan, tidak makan coklat atau minum kopi, dan tidak menyukai bawang putih, kata Graham Tinsley MBE, mantan manajer Tim Kuliner Welsh, kepada Hello!