Ini yang Terjadi pada Tubuh saat Makan Ikan Setiap Hari

Ikan adalah salah satu sumber protein terbaik untuk tubuh. Lantas apa yang terjadi pada tubuh saat makan ikan setiap hari?

Pedoman Diet untuk Orang Amerika menyarankan orang dewasa yang sehat mengonsumsi 8 hingga 10 ons ikan setiap minggunya.

Ikan diperkaya dengan kandungan nutrisi yang penting untuk tubuh, termasuk protein dan vitamin D. Selain itu, ikan juga sumber asam lemak omega 3 yang baik, yang sangat bermanfaat untuk kesehatan tubuh dan otak.

Ada banyak sekali jenis ikan, mulai dari ikan laut hingga air tawar. Panganan ini juga bisa diolah jadi aneka ragam masakan, mulai dari dikukus, digoreng, hingga dibakar.

Berikut ini sejumlah hal yang akan terjadi pada tubuh saat Anda makan ikan secara rutin.

1. Meningkatkan kesehatan jantung

Ikan, terutama yang mengandung asam lemak omega 3 seperti salmon disebut bagus untuk kesehatan jantung.

Melansir Eating Well, American Heart Association melaporkan makan ikan dikaitkan dengan penurunan risiko penyakit kardiovaskular dan stroke.

Sebuah penelitian pada 2020 di jurnal Nutrients menemukan
bahwa konsumsi 20 gram ikan per hari dapat menurunkan risiko terkena penyakit kardiovaskular dan kematian sebesar empat persen.

2. Mendukung perkembangan otak bayi dalam kandungan

Asupan ikan selama kehamilan dianjurkan karena memberikan nutrisi yang mendukung perkembangan otak bayi.

Mengonsumsi makanan kaya omega 3 juga dapat membantu mengurangi risiko kelahiran prematur, menurut penelitian. Pilihlah ikan yang kaya akan kandungan omega 3 seperti salmon dan cod.

3. Mencerdaskan otak

Ilustrasi. Salah satu hal yang terjadi pada tubuh saat makan ikan setiap hari adalah mencerdaskan otak. (Allan Ajifo/Wikimedia Commons)

Ikan menyediakan sejumlah nutrisi pendukung kesehatan otak, termasuk vitamin B12, kolin, dan asam lemak omega-3.

Penelitian pada 2023 menunjukkan bahwa asupan ikan dikaitkan dengan penurunan perkembangan penurunan kognitif ringan dan penyakit Alzheimer.

4. Mencegah depresi

Depresi adalah kondisi mental yang ditandai dengan suasana hati buruk, kesedihan, penurunan energi, dan hilangnya minat dalam hidup dan aktivitas.

Menukil Healthline, penelitian telah menemukan bahwa orang yang makan ikan secara teratur memiliki kemungkinan lebih kecil untuk mengalami depresi.

5. Mengurangi risiko penyakit autoimun

Ilustrasi. Salah satu hal yang terjadi pada tubuh saat makan ikan setiap hari adalah mengurangi risiko penyakit autoimun. (iStock/bymuratdeniz)

Penyakit autoimun seperti diabetes tipe 1 terjadi ketika sistem kekebalan tubuh secara keliru menyerang dan menghancurkan jaringan tubuh yang sehat.

Beberapa penelitian menghubungkan asupan omega-3 atau minyak ikan dengan penurunan risiko diabetes tipe 1 pada anak-anak, serta bentuk diabetes autoimun pada orang dewasa.

Demikian penjelasan tentang apa yang terjadi pada tubuh saat makan ikan setiap hari.