Apa yang Terjadi pada Tubuh jika Makan 4 Telur dalam Seminggu?

CNN Indonesia
Rabu, 20 Nov 2024 08:30 WIB
Dalam hasil penelitian terbaru, ditemukan bahwa mengkonsumsi 2-4 telur dalam seminggu dikaitkan dengan kolesterol darah yang justru lebih rendah.
Ilustrasi mengolah telur jadi masakan. (Jakub Kapusnak/FoodiesFeed)
Jakarta, CNN Indonesia --

Telur sering jadi salah satu pilihan makanan berprotein tinggi bagi mereka yang tengah diet. Namun, apa yang terjadi pada tubuh, jika makan empat telur dalam seminggu?

Telur bisa dimakan dan diolah dengan mudah. Bisa direbus, digoreng dengan didadar atau diceplok, hingga berbagai olahan lain termasuk telur orak-arik. Semua olahan telur enak dinikmati dan tentunya bergizi.

Telur rebus bahkan bisa jadi menu sarapan yang menyehatkan. Melansir Cleveland Clinic, satu buah telur saja sudah mengandung banyak protein. Mulai dari vitamin A, E, B12, B9 atau folat, dan lutein.

Asam lemak dalam kuning telur juga memiliki sifat anti-inflamasi, antioksidan, dan bisa membantu meningkatkan daya ingat hingga memberikan perlindungan kardiovaskular.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Apabila dimakan utuh, telur bisa memberi dampak positif pada massa otot. Makanya, telur terutama yang direbus bisa jadi pilihan sarapan sehat bagi Anda yang sedang dalam program menurunkan berat badan.

Lantas bagaimana dengan jumlah, apa yang terjadi pada tubuh jika makan empat telur dalam seminggu?

Sebuah penelitian baru-baru ini telah dilakukan oleh peneliti di University of California San Diego (UCSD). Mereka menganalisis data kesehatan dari 890 pria dan wanita.

Hasilnya, ditemukan bahwa mengkonsumsi 2-4 telur dalam seminggu dikaitkan dengan kolesterol darah yang justru lebih rendah. Selain itu, dalam temuan itu juga disebutkan bahwa kolesterol dalam telur tidak mempengaruhi fungsi kognitif pada otak para wanita tersebut.

Temuan mereka juga menekan bahwa telur yang mengandung kolesterol tidak buruk bagi otak dan tubuh. Selain itu, kolesterol pada telur sebenarnya dipengaruhi oleh bagaimana Anda memasaknya.

Telur yang dimasak dengan berbagai bahan tambahan, mulai dari lemak jenuh, gula, hingga natrium bisa semakin tinggi kolesterolnya. Artinya, tingginya kolesterol pada hidangan telur bukan berasal dari telur melainkan dari 'pendampingnya'.

Jadi, jika Anda bertanya apa yang terjadi jika makan empat telur dalam seminggu? Jawabannya Anda tidak akan mudah pikun dan menyehatkan tapi semua tergantung pada bagaimana cara Anda memasak telur tersebut.

(tst/wiw)


[Gambas:Video CNN]
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER