Bukan Cuma Oatmeal, Ini 7 Makanan untuk Jaga Kesehatan Jantung

Ingin jantung tetap sehat? Oatmeal kerap disebut makanan yang baik buat jantung. Namun sebenarnya bukan cuma itu. Berikut beberapa makanan untuk jaga kesehatan jantung yang wajib dihidangkan di meja makan.

Kadar kolesterol tinggi membawa aneka masalah buat jantung. Oatmeal pun dianggap sebagai makanan yang tepat jika ingin jantung sehat. Kenapa?

Makanan satu ini mengandung serat khas yang disebut beta-glucan. Penelitian menunjukkan konsumsi setidaknya tiga gram beta-glucan setiap hari bisa menurunkan kolesterol hingga 10 persen.

Makanan untuk jaga kesehatan jantung

Lantas, apa cuma oatmeal yang mampu jaga kesehatan jantung? Tentu saja tidak. Berikut rekomendasi makanan yang perlu rutin dikonsumsi agar jantung sehat dan kuat.

1. Ikan berlemak

Ikan merupakan salah satu sumber protein hewani yang sangat direkomendasikan. Untuk kesehatan jantung, pilih jenis ikan berlemak seperti ikan kembung, tuna, salmon, atau sarden.

Ikan-ikan ini mengandung asam lemak omega-3 yang terbukti secara klinis bisa mencegah serangan jantung dengan mempertahankan detak jantung yang stabil.

2. Aneka sayuran hijau

Dalam berbagai anjuran pangan sehat, sayuran hijau tidak pernah terlewat termasuk untuk jaga kesehatan jantung.

Sayuran berwarna hijau kaya akan vitamin A, C, E, dan K serta antioksidan yang mampu membersihkan tubuh dari racun.

Sangat tepat menyiapkan sayuran hijau seperti, bayam, kangkung, sawi, brokoli atau kale sebagai menu harian.

3. Alpukat

Seperti oatmeal, alpukat juga dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dalam darah. Kadar kolesterol tinggi dapat meningkatkan risiko berbagai penyakit kardiovaskular termasuk penyakit jantung.

Studi menemukan konsumsi alpukat setiap hari bisa menurunkan risiko penyakit jantung koroner sampai 21 persen.

4. Ubi jalar

Karbohidrat tidak melulu diperoleh dari nasi putih. Ubi jalar juga bisa jadi sumber karbohidrat terutama karbohidrat kompleks yang lebih memberikan manfaat ketimbang karbohidrat sederhana.

Ubi jalar tinggi kandungan vitamin A, serat, dan likopen yang mampu menurunkan risiko penyakit jantung koroner.

5. Minyak zaitun

Tak cuma makanan untuk jaga kesehatan jantung, Anda juga perlu memikirkan cara pengolahan dan bahan tambahannya. Sebaiknya lebih sering gunakan minyak zaitun untuk mengolah makanan.

Minyak zaitun tinggi kandungan antioksidan sehingga dapat meredakan peradangan dan menurunkan risiko penyakit kronis. Lemak tak jenuh pada minyak zaitun mampu menjaga kesehatan jantung.

Minyak zaitun ada beragam, tidak hanya minyak yang khusus untuk salad (virgin olive oil) tapi juga ada jenis yang bisa digunakan untuk menumis atau menggoreng.

6. Kacang-kacangan

Berbagai jenis kacang bisa dikombinasikan ke dalam masakan atau dikonsumsi sebagai camilan. Jenis kacang seperti, almond, walnut, kenari, dan macadamia tinggi vitamin, mineral, dan nutrisi lain yang baik untuk jantung.

Dalam beberapa penelitian menunjukkan kacang bisa mengurangi pengencangan pembuluh darah, denyut jantung, tekanan darah, dan kolesterol.

Tidak heran kacang-kacangan jadi salah satu makanan untuk jaga kesehatan jantung.

7. Bit

Bit tinggi kandungan nitrit oksida yang dapat menurunkan tekanan darah. Sebuah studi menemukan tekanan darah laki-laki dan perempuan turun signifikan dalam enam jam berkat konsumsi 500 g jus buah bit.