10 Pisang Terbaik di Dunia versi Taste Atlas, Ada dari Indonesia
Pisang jadi salah satu buah favorit banyak orang. Selain rasanya yang manis, satu buah pisang saja sudah mengenyangkan.
Taste Atlas baru saja memperbaharui daftar pisang terbaik di dunia. Pisang raja asal Indonesia masuk dalam daftar.
Pisang kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh. Pisang kaya akan serat, kalium, vitamin B6, vitamin C, serta berbagai senyawa antioksidan.
Pisang berawal dari famili tanaman Musa yang berasal dari wilayah Asia Tenggara. Pisang kemudian tumbuh di banyak wilayah beriklim tropis.
Mengutip Healthline, satu buah pisang berukuran sedang umumnya mengandung 105 kalori. Di dalamnya juga terdapat 1,29 gram (g) protein; 26,9 g karbohidrat; 14,4 g gula; 3,07 g serat; dan 0,39 g lemak.
Kandungan kalium pada pisang dipercaya dapat menjaga kesehatan jantung. Sementara serat yang tinggi di dalamnya membuat pisang jadi buah favorit untuk diet.
Pisang terbaik di dunia
Ada banyak jenis pisang di dunia. Beberapa di antaranya masuk dalam daftar pisang terbaik di dunia versi Taste Atlas.
Pisang raja, yang berasal dari Indonesia, masuk dalam daftar. Pisang raja menduduki posisi ke-4 dalam daftar pisang terbaik di dunia.
Secara harfiah, nama 'pisang raja' berarti 'rajanya pisang'. Hal ini mencerminkan statusnya yang terhormat di antara varietas pisang lainnya karena rasa dan teksturnya yang istimewa.
"Pisang raja dikenal karena rasa manisnya yang nikmat, teksturnya yang lembut, dan sedikit rasa jeruk," tulis Taste Atlas.
Pada posisi pertama, ada pisang lady finger atau pisang mas asal Malaysia. Pisang ini memiliki ukuran yang jauh lebih kecil, tapi memiliki rasa yang luar biasa manis dan tekstur yang sangat lembut. Rasa manis pisang mas bahkan sering dibandingkan dengan madu.
Di posisi kedua ada pisang Pulau Canary yang berasal dari Spanyol. Pisang ini secara khusus tumbuh di Kepulauan Canary.
Pisang ini memiliki rasa kuat yang manis berkat kandungan gulanya yang tinggi dan rendah pati. Secara nutrisi, pisang ini mengandung lebih banyak kalium dan fosfor.
Sementara di posisi keempat ada pisang cavendish yang cukup mudah ditemukan di pasaran. Pisang ini menjadi jenis pisang yang paling banyak dikonsumsi di dunia.
Pisang yang berasal dari Inggris ini diperkenalkan ke berbagai penjuru dunia dan menjadi bahan pokok pertanian di banyak wilayah. Pisang ini dikenal karena ukurannya yang sedang, berkulit tebal, lengkap dengan rasa manis dan tekstur lembutnya.
Berikut daftar 10 besar pisang terbaik di dunia versi Taste Atlas:
1. Pisang mas (Malaysia)
2. Platano de Canarias (Spanyol)
3. Pisang Cavendish (Inggris)
4. Pisang raja (Indonesia)
5. Pisang latundan (Filipina)
6. Pisang manzano (Amerika Tengah)
7. Red banana atau lal kela (India)
8. Matoke (Uganda)
9. Goldfinger banana (Honduras)
10. Burro banana (Meksiko)