Lagi Tren Es Kopi Pisang, Memangnya Lebih Bernutrisi?

Jakarta, CNN Indonesia --

Dalam beberapa waktu terakhir, dunia ramai dengan tren minuman kopi yang dicampur dengan pisang. Penambahan pisang ke dalam segelas kopi dianggap memberikan tekstur yang lebih creamy dan rasa yang unik.

Tren ini berkembang dengan berbagai racikan unik yang berkembang di media sosial. Salah satunya adalah banana iced coffee.

Lihat Juga : Waktu Terbaik Minum Teh, Pagi atau Malam Hari?

Meski terdengar aneh, namun perlahan banyak orang mulai mencoba. Minuman ini diklaim lebih bernutrisi. Benarkah?

Secara nutrisi mungkin boleh jadi benar adanya. Menukil laman For Wellness, pisang sendiri dikenal sebagai sumber serat, vitamin, dan mineral. Pisang dipercaya dapat membantu mengontrol kadar gula darah, meningkatkan pencernaan, serta menjaga kesehatan jantung.

Selain itu, pisang juga memiliki rasa manis alami. Artinya, rasa pisang memang mampu menyeimbangkan rasa pahit dari kopi.

Pilihan Redaksi Dokter Sebut 2 Cangkir Kopi Sehari Masih Aman, Asal Tak Lewat Jam Ini Apakah Boleh Makan Durian Bersamaan dengan Minum Kopi? Memangnya Ada Makanan Enak Cegah Pikun? Ini 8 Pilihannya

Institut Penelitian Kanker Amerika (AICR) juga merekomendasikan pola makan berbasis tumbuh untuk mencegah kanker. Buah-buahan, seperti pisang, dapat berperan di sana.

"Dengan menambahkan lebih banyak tumbuhan [seperti pisang] ke dalam makanan atau minuman, Anda bisa mengurangi risiko kanker, dan menambahkan kandungan fitokimia serta antioksidan," ujar ahli gizi di OSF Healthcare, Gabrielle Haskell.

Tak cuma itu, pisang juga kaya akan karbohidrat dan serat. Satu buah pisang berukuran sedang mengandung sekitar 105 kalori, 27 gram (g) karbohidrat, 3 g serat, dan 14 g gula alami. Artinya, minuman ini bisa lebih mengenyangkan ketimbang es kopi biasa.

Pisang sendiri pada dasarnya aman dikonsumsi bersamaan dengan kopi untuk kebanyakan orang. Tak ada bukti bahwa kombinasi keduanya menghasilkan reaksi berbahaya atau merusak nutrisi pisang.

Es kopi pisang bisa jadi pilihan minuman yang bernutrisi. Pisang memberikan karbohidrat, serat, dan mikronutrien, sementara kopi memberikan kafein dan senyawa bioaktif. Tapi, tak ada bukti khusus bahwa mencampurkan keduanya menghasilkan manfaat kesehatan tambahan.

Selain itu, penambahan bahan tertentu pada pembuatan es kopi pisang juga patut diperhatikan. Hindari penambahan gula atau sirup berlebih karena pisang sendiri telah mengandung gula secara alami.

(asr)