Seblak Viral di Thailand, Influencer hingga Artis Ikut Mukbang

CNN Indonesia
Senin, 22 Sep 2025 11:30 WIB
Seblak asal Indonesia mendadak viral di Thailand, dicicipi artis dan influencer, hingga dijual dalam bentuk instan siap masak.
Ilustrasi. Seblak mendadak viral di Thailand, banyak dicicip influencer di sana. (iStockphoto/Dicky Algofari)
Jakarta, CNN Indonesia --

Fenomena seblak tengah melanda Thailand. Makanan khas Sunda asal Indonesia ini tiba-tiba menjadi tren dan ramai dicicipi oleh masyarakat Negeri Gajah Putih, mulai dari warga biasa hingga artis dan influencer ramai-ramai mencicip makanan berbahan dasar kerupuk ini.

Seblak sendiri merupakan kuliner khas Bandung yang identik dengan cita rasa pedas gurih dengan rasa kencur yang cukup kuat. Awalnya, isian seblak juga terbilang sangat sederhana, hanya kerupuk yang dimasak dengan bumbu halus berupa bawang putih, kencur, dan cabai rawit.

Namun, seiring waktu, seblak berevolusi dengan beragam topping kekinian. Mulai dari cilok, bakso, sosis, mie, ceker, ayam, telur, makaroni, hingga aneka sayuran.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Di Indonesia, popularitas seblak melejit sekitar tahun 2015. Harga yang terjangkau, isian variatif, serta rasa pedas dan gurih membuat seblak digemari banyak kalangan.

Kini, bukan hanya di Indonesia, seblak juga berhasil mencuri perhatian masyarakat Thailand.

CNNIndonesia.com menyoba menelusuri bagaimana seblak bisa tenar di kalangan warga Thailand. Dari media sosial TikTok diketahui seblak mulai tenar setelah salah satu influencer asal negara itu, Chanisara yang juga kerap disapa Oon mengunggah video dirinya makan seblak.

Dalam videonya Oon terlihat sangat antusias dan memakannya bersama sang suami. Dia juga berulang kali menyebut kata Aroi yang berarti enak dalam bahasa Thailand.

Seblak seafood, a specialty of Bandung city, West Java, Indonesia. Seblak is a savoury and spicy dish made of wet krupuk (traditional Indonesian crackers) cooked with scrambled egg, vegetables, and other protein sources, either chicken, seafood (prawn, fish and squid), or slices of beef sausages, stir-fried with spicy sauces including garlic, shallot, kecap manis (sweet soy sauce), and sambal chili sauce. Gunawan Kartapranata via wikimedia commons (CC-BY-SA-4.0)Ilustrasi. Seblak tiba-tiba tenar di Thailand. (Gunawan Kartapranata via wikimedia commons (CC-BY-SA-4.0)

Tak hanya Oon, sejumlah pengguna TikTok di Thailand juga ramai membuat konten serupa. Ada yang mencoba seblak instan, ada pula yang memasak seblak dari nol dengan meniru resep di media sosial.

TikToker @joinjoy89, misalnya, meracik seblak dengan bahan-bahan lengkap, mulai dari kerupuk, cabai, bawang, hingga kencur. Ia menyebut rasanya pedas gurih dengan aroma mirip jahe dan lengkuas.

Bahkan ada TikToker lain, @bbeqq11, yang mengaku sengaja memborong seblak instan saat berkunjung ke Indonesia untuk dibawa pulang sebagai oleh-oleh. Sementara di Thailand sendiri, seblak instan banyak dijual lewat toko online maupun warung yang menjajakan makanan Indonesia.

Fenomena ini membuat warganet Indonesia ikut heboh. Banyak yang heran karena lini masa TikTok mereka dipenuhi konten orang Thailand mukbang seblak.

"Ini kenapa FYP-ku semua orang Thailand nyobain seblak?" tulis salah satu pengguna.

"Sekarang seblak sudah naik level. Semoga makanan sederhana lain juga bisa mendunia," tambah netizen lainnya.

(tis/tis)


[Gambas:Video CNN]
LAINNYA DI DETIKNETWORK
LIVE REPORT
TERPOPULER