Enak, Tapi Makan Biji Nangka Rebus Bisa Picu 5 Efek Samping Ini

Selain buahnya yang manis, biji nangka juga bisa direbus lalu dijadikan camilan yang lezat dan mengenyangkan.

Selain rasanya yang unik mirip seperti kacang, biji nangka juga dikenal memiliki banyak manfaat kesehatan.

Mengutip Netmeds, biji nangka kaya akan protein, vitamin B kompleks, serta mineral penting, seperti zat besi, kalsium, dan magnesium yang baik untuk tubuh. Kandungan antioksidannya juga membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut.

Efek samping makan biji nangka rebus

Meskipun kaya nutrisi, konsumsi biji nangka rebus harus diperhatikan karena memiliki beberapa efek samping yang perlu kamu waspadai agar tetap aman.

Merangkum dari berbagai sumber, berikut ini sejumlah efek samping makan biji nangka.

1. Meningkatkan risiko pendarahan

Salah satu efek sampingnya, yaitu kemampuan biji nangka dalam memperlambat proses pembekuan darah.

Mengutip Healthline, konsumsi biji nangka bisa meningkatkan risiko pendarahan pada orang yang sedang mengonsumsi obat-obatan pengencer darah, seperti aspirin, antikoagulan, atau obat sejenis ibuprofen.

Oleh karena itu, jika kamu sedang menjalani pengobatan tersebut, sebaiknya hindari mengonsumsi biji nangka rebus untuk mencegah komplikasi.

2. Mengandung antinutrien

Biji nangka mentah mengandung zat antinutrien, seperti tanin dan inhibitor tripsin, yang dapat mengganggu penyerapan nutrisi dan proses pencernaan.

Tanin dapat mengikat mineral penting seperti zat besi dan seng, sehingga tubuh sulit menyerapnya. Sementara inhibitor tripsin menghambat pencernaan protein.

Untungnya, proses perebusan atau pemanggangan biji nangka dapat menonaktifkan zat antinutrien ini. Jadi, pastikan kamu merebus biji nangka hingga matang sempurna.

3. Menyebabkan gas dan kembung

Kandungan serat yang tinggi dalam biji nangka rebus bisa memicu produksi gas berlebih dalam usus, sehingga beberapa orang mengalami perut kembung dan rasa tidak nyaman setelah memakannya.

Kalau kamu sensitif terhadap masalah pencernaan, disarankan untuk mengonsumsi biji nangka dalam jumlah yang moderat agar terhindar dari gangguan perut.

4. Memicu konstipasi

Makan biji nangka secara berlebihan tanpa diimbangi asupan cairan yang cukup ternyata bisa menyebabkan konstipasi atau susah buang air besar.

Biji nangka memang kaya akan serat. Namun, jika tidak diimbangi dengan asupan cairan, bisa membuat feses jadi keras dan sulit dikeluarkan. Pastikan kamu minum air yang cukup saat mengonsumsi biji nangka rebus.

5. Risiko reaksi alergi

Biji nangka dapat memicu reaksi gatal-gatal, ruam kulit, hingga gangguan pernapasan pada sebagian orang yang alergi.

Kalau kamu memiliki riwayat alergi terhadap biji-bijian atau kacang-kacangan, sebaiknya konsultasikan terlebih dahulu dengan dokter sebelum mencoba makan biji nangka rebus.

Meski memiliki banyak manfaat, penting untuk tetap bijak dalam mengonsumsi biji nangka rebus agar terhindar dari efek samping yang tidak diinginkan.

Konsumsi biji nangka dalam porsi yang wajar. Sekitar 50-100 gram sekali makan sudah cukup untuk mendapatkan manfaatnya tanpa risiko berlebihan.