Ini 7 Makanan Cegah Serangan Kanker yang Bisa Dikonsumsi Sehari-hari

Kanker merupakan penyakit akibat pertumbuhan sel yang tidak normal dan tidak terkendali. Mengonsumsi makanan cegah serangan kanker dapat dilakukan sebagai tindakan preventif.

Makanan-makanan tersebut umumnya rendah lemak dan kalori tetapi kaya akan antioksidan yang bermanfaat untuk mencegah berkembangnya sel-sel kanker di dalam tubuh.

Makanan pencegah kanker mudah ditemukan dan sangat dianjurkan dalam pola makan sehat, seperti sayuran dan buah-buahan.

Dihimpun dari berbagai sumber, berikut tujuh makanan cegah serangan kanker yang bisa dikonsumsi sehari-hari.

1. Anggur

Dilansir dari laman WebMD, senyawa antioksidan bernama resveratrol yang terkandung pada anggur memiliki sifat antikanker. Anda dapat menambahkan buah anggur sebagai selingan camilan sehat.

Selain terdapat pada buah anggur segar, resveratrol juga terdapat pada minuman anggur (wine), tetapi konsumsi minuman beralkohol berlebihan tidak disarankan.

2. Bayam

Sayuran berwarna hijau memiliki nutrisi yang banyak dan dapat mencegah serangan penyakit kanker. Sayuran berdaun hijau seperti bayam dan selada, merupakan sumber beta-karoten dan lutein yang baik.

Mengonsumsi makanan yang kaya akan beta-karoten dan lutein secara teratur bisa membantu menghambat pertumbuhan beberapa jenis sel kanker.

3. Stroberi

Stroberi merupakan buah yang kaya pigmen antosianin yang memiliki sifat antioksidan yang bermanfaat untuk melawan radikal bebas berlebih penyebab kanker.

Hal ini terbukti dalam sebuah uji coba yang menyebutkan bahwa ekstrak buah beri dapat mengurangi perkembangan sel kanker hingga 7 persen.

4. Brokoli

Dilansir dari laman American Institute for Cancer Research, studi laboratorium menunjukkan glukosinolat dalam brokoli dapat menghambat perkembangan dan progresi kanker prostat.

Mengonsumsi brokoli beberapa kali dalam seminggu bisa menurunkan risiko terjadinya kanker. Kandungan sulforaphane dalam brokoli diyakini bermanfaat sebagai zat antikanker, dikutip dari laman Ucla Health.

Dalam sebuah penelitian, ditemukan bahwa sulforaphane dapat mengurangi ukuran dan jumlah sel kanker payudara hingga 75 persen, serta menurunkan risiko terjadinya kanker usus.

5. Ikan salmon

Makanan cegah serangan kanker berikutnya adalah salmon. Ikan ini mengandung asam lemak omega-3 dan vitamin D yang dipercaya mampu menghambat perkembangan sel-sel kanker.

Selain ikan salmon, beberapa jenis ikan yang bisa dikonsumsi untuk mencegah kanker adalah makarel dan teri.

Dengan mengonsumsi setidaknya 2 porsi ikan yang tinggi akan lemak sehat setiap minggunya, Anda dapat mendapatkan dosis asam lemak omega-3 dan vitamin D untuk mencegah kanker.

6. Kunyit

Kunyit mengandung kurkuma yang diyakini dapat menghambat perkembangan sel-sel kanker, memperlambat penyebaran kanker, dan mengecilkan tumor.

Selain mencampurkan kunyit ke dalam bahan makanan lain sebagai penambah cita rasa makanan, kunyit juga dapat dikonsumsi menjadi minuman.

7. Tomat

Beberapa penelitian mengaitkan konsumsi tomat dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, termasuk kanker prostat.

Penelitian juga menunjukkan bahwa produk tomat olahan seperti jus, saus, atau pasta meningkatkan potensi melawan kanker.

Itulah beberapa makanan cegah serangan kanker yang dapat dikonsumsi sehari-hari. Selamat mencoba!