Menakjubkan! Ini 7 Manfaat Air Kelapa Hijau yang Jarang Diketahui
Air kelapa hijau ternyata tak sekadar cairan pelepas dahaga biasa. Berikut sejumlah manfaat air kelapa hijau yang jarang diketahui.
Kelapa hijau adalah kelapa muda yang masih berusia muda dan biasanya dipanen sebelum daging buahnya mengeras. Ciri utamanya terletak pada kulit luarnya yang berwarna hijau, meskipun warna ini bisa sedikit kekuningan tergantung varietasnya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Di Indonesia, buah yang satu ini sering dikonsumsi, baik dagingnya atau airnya. Dagingnya terkenal memiliki rasa manis, segar, dan lembut. Sementara airnya terkenal akan rasanya yang manis alami yang segar, lembut, dan sedikit gurih karena kaya akan elektrolit.
Manfaat air kelapa hijau
Kandungan elektrolit pada air kelapa hijau mampu menjadikan cairan ini sebagai minuman terbaik untuk melepas dahaga. Namun ternyata tak hanya itu. Ada sejumlah manfaat yang bisa didapat jika Anda rutin mengonsumsi air kelapa hijau. Apa saja?
1. Sumber berbagai nutrisi penting
Air kelapa terdiri dari sekitar 94% air dan hampir tidak mengandung lemak. Dalam 240 ml air kelapa hijau mengandung sekitar 60 kalori, 15 gram karbohidrat, dan 8 gram gula alami.
Selain itu, air kelapa mengandung mineral penting seperti kalium (sekitar 15 persen kebutuhan harian), magnesium, kalsium, dan fosfor. Oleh karenanya, air kelapa menjadi minuman alami yang menyegarkan sekaligus bernutrisi.
2. Memiliki potensi antioksidan
Radikal bebas adalah molekul tidak stabil yang dihasilkan tubuh selama proses metabolisme dan dapat meningkat akibat stres atau cedera. Jika jumlahnya berlebihan maka, radikal bebas dapat menyebabkan stres oksidatif yang merusak sel.
Beberapa penelitian pada hewan menunjukkan bahwa air kelapa mengandung antioksidan yang mampu membantu menetralkan radikal bebas. Pada beberapa studi, konsumsi air kelapa terbukti menurunkan tekanan darah, kadar lemak darah, dan stres oksidatif pada tikus.
Akan tetapi, hingga saat ini penelitian pada manusia masih terbatas sehingga manfaat ini masih perlu dikaji lebih lanjut.
3. Berpotensi menurunkan gula darah
Penelitian pada hewan dengan diabetes menunjukkan bahwa air kelapa dapat membantu menurunkan kadar gula darah dan memperbaiki kontrol gula darah jangka panjang.
Melansir dari Healthline, kandungan magnesium dalam air kelapa juga diketahui dapat meningkatkan sensitivitas insulin, yang bermanfaat bagi penderita diabetes tipe 2 dan prediabetes.
Meski demikian, air kelapa tetap mengandung karbohidrat yang akan dipecah menjadi gula di dalam tubuh. Oleh karena itu, penderita diabetes disarankan untuk mengonsumsi dalam jumlah terbatas dan berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi.
4. Membantu mencegah batu ginjal
Manfaat air kelapa hijau salah satunya mampu mencegah pembentukan batu ginjal.
Beberapa penelitian awal menunjukkan bahwa air kelapa dapat membantu mengurangi pembentukan kristal penyebab batu ginjal dan mencegah kristal menempel pada saluran kemih.
Dalam penelitian kecil pada manusia, air kelapa juga terbukti meningkatkan pengeluaran zat tertentu melalui urine, yang berpotensi membantu membersihkan saluran kemih. Namun, penelitian lebih lanjut dengan skala besar masih diperlukan.
5. Mendukung kesehatan jantung
Air kelapa berpotensi membantu menjaga kesehatan jantung. Kandungan kaliumnya yang tinggi diketahui dapat membantu menurunkan tekanan darah. Beberapa studi pada hewan juga menunjukkan bahwa air kelapa dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida.
Meski hasilnya menjanjikan, dosis yang digunakan dalam penelitian tersebut tergolong sangat tinggi. Oleh karena itu, manfaat air kelapa untuk kesehatan jantung pada manusia masih memerlukan penelitian lanjutan.
6. Pengganti cairan setelah olahraga
 Ilustrasi. Manfaat air kelapa hijau salah satunya bisa menggantikan cairan dan elektrolit dengan cepat setelah berolahraga. (Nazwa Yuliana) |
Setelah berolahraga, tubuh kehilangan cairan dan elektrolit seperti kalium, magnesium, natrium, dan kalsium. Air kelapa mengandung elektrolit alami yang membantu mengembalikan keseimbangan cairan tubuh.
Beberapa penelitian menemukan bahwa air kelapa sama efektifnya. Dalam kondisi tertentu, air kelapa hijau lebih baik dibandingkan air putih atau minuman olahraga dalam membantu rehidrasi setelah aktivitas fisik.
7. Sumber hidrasi alami yang lezat
Air kelapa memiliki rasa manis alami dengan aroma ringan dan menyegarkan. Kandungan kalori dan karbohidratnya relatif rendah, sehingga cocok sebagai minuman sehari-hari.
Selain diminum langsung, air kelapa juga dapat digunakan sebagai bahan dasar smoothie atau campuran minuman sehat lainnya.
Manfaat air kelapa hijau tak perlu diragukan lagi. Beberapa di antaranya masih diperlukan penelitian lebih lanjut tetapi air kelapa hijau tetap bisa dijadikan pilihan minuman sehat selama dikonsumsi dalam jumlah wajar.
(sac/els)[Gambas:Video CNN]