Negara dengan Konsumsi Daging Tertinggi Dunia, RI Urutan Berapa?

CNN Indonesia
Rabu, 25 Feb 2026 14:00 WIB
Daging menjadi salah satu jenis makanan yang umum dikonsumsi masyarakat di berbagai negara. Berikut negara dengan konsumsi daging tertinggi di dunia.
Ilustrasi. Daging menjadi salah satu jenis makanan yang umum dikonsumsi masyarakat di berbagai negara. Berikut negara dengan konsumsi daging tertinggi di dunia. (iStockphoto/Sviatlana Lazarenka)
Jakarta, CNN Indonesia --

Daging menjadi salah satu jenis makanan yang umum dikonsumsi masyarakat di banyak negara, baik itu sebagai menu harian maupun saat momen khusus.

Tak jarang, konsumsi daging kerap menjadi salah satu indikator pola makan sekaligus tingkat kesejahteraan suatu negara.

ADVERTISEMENT

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Mengutip dari data World Population Review pada 2022, terdapat perbedaan mencolok dalam jumlah konsumsi daging per kapita di berbagai negara.

Negara-negara dengan konsumsi daging tertinggi bahkan mencatat angka lebih dari 100 kilogram per orang per tahunnya. Sementara itu, sejumlah negara di Asia Tenggara, termasuk Indonesia, masih berada jauh di bawah angka tersebut.

Berdasarkan data tersebut, berikut lima negara dengan konsumsi daging per kapita tertinggi di dunia.

  1. Tonga - 147,70 kg per kapita per tahun
  2. Mongolia - 131,78 kg
  3. Saint Vincent and the Grenadines - 124,35 kg
  4. Hong Kong - 123,36 kg
  5. Amerika Serikat - 122,80 kg

Selain lima besar tersebut, beberapa negara lain juga mencatat konsumsi tinggi, seperti Kepulauan Marshall (118,35 kg), Argentina (113,26 kg), Israel (113,19 kg), Makau (113,14 kg), dan Australia (112,34 kg).

Angka ini menunjukkan bahwa rata-rata penduduk di negara-negara tersebut mengonsumsi daging lebih dari 300 gram per hari.

Bagaimana dengan Indonesia?

Di kawasan Asia Tenggara, Malaysia mencatat konsumsi daging sebesar 70,80 kg per kapita per tahun. Angka ini jauh lebih tinggi dibandingkan Vietnam (53,56 kg), Filipina (35,06 kg), dan Thailand (25,93 kg).

Sementara itu, Indonesia mencatat konsumsi daging sebesar 19,16 kg per kapita per tahun, menjadikannya salah satu yang terendah di kawasan ASEAN.

Dengan angka tersebut, Indonesia berada jauh di bawah negara-negara dengan konsumsi tertinggi di dunia, bahkan masih tertinggal dibandingkan beberapa negara tetangga di Asia Tenggara. Padahal, Indonesia merupakan negara dengan populasi terbesar keempat di dunia.

Saat ini, jenis daging yang paling banyak dikonsumsi di dunia meliputi daging sapi dan daging sapi muda (veal), unggas seperti ayam dan kalkun, daging babi, serta daging kambing dan domba.

Meski demikian, di sejumlah wilayah dunia terdapat variasi konsumsi daging, mulai dari kuda hingga mamalia laut.

Perbandingan global ini menunjukkan bahwa pola konsumsi pangan setiap negara sangat beragam, dipengaruhi kondisi sosial, ekonomi, dan budaya yang berbeda-beda.

(anm/fef)


[Gambas:Video CNN]