8 Rekomendasi Menu Sarapan Tinggi Protein, Jaga Massa Otot
Sarapan tinggi protein dapat menjadi kunci untuk menjaga kekuatan dan vitalitas. Berikut rekomendasi menu sarapan tinggi protein demi menjaga massa otot dan otak tetap sehat.
Kamu mungkin sering mendapat saran untuk tidak melewatkan sarapan. Sebaiknya, jangan asal memilih menu sarapan. Menu sarapan tinggi protein sangat disarankan demi kesehatan terutama kekuatan otot.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Melansir dari Medical News Today, tinjauan di tahun 2025 menemukan bahwa mengonsumsi sarapan kaya protein berkaitan dengan peningkatan massa otot pada orang dewasa hingga lansia.
Rekomendasi menu sarapan tinggi protein
Asupan protein bisa diperoleh dari berbagai bahan pangan. Kamu bisa memadukannya jadi menu sarapan enak dan penuh nutrisi. Berikut rekomendasinya.
1. Telur
Salah satu menu sarapan klasik tetapi tinggi protein adalah telur. Menu yang satu ini menawarkan berbagai nutrisi serbaguna. Kamu bisa membuat telur dengan diorak-arik, dijadikan sebagai telur mata sapi ataupun direbus.
Untuk menambah sumber nutrisi lainnya, cobalah makan telur dengan sayuran atau roti gandum utuh.
2. Roti panggang dengan selai kacang dan pisang
Mengutip Real Simple, roti panggang dipadukan dengan selai kacang dan pisang menjadi salah satu menu sarapan tinggi protein yang direkomendasikan.
Selembar roti biji-bijian utuh menyediakan 5 gram protein. Kemudian, selai kacang memiliki lemak sehat yang baik untuk jantung. Sementara pisang merupakan serat dan memiliki rasa manis tanpa gula berlebihan.
3. Oatmeal dengan tambahan protein
Oatmeal menjadi pilihan menu sarapan tinggi protein. Kamu bisa mencampurkan satu porsi oat organic dengan satu porsi bubuk protein, susu pilihan, biji chia dan buah.
Serat dan protein dalam makanan tersebut akan membuat Anda berenergi sepanjang pagi. Kamu juga bisa membuat menu overnight oatmeal yang sedang tren dan memakannya di pagi hari.
4. Pancake protein
 Ilustrasi. Tambahkan bubuk protein pada adonan pancake dan kamu akan mendapatkan menu sarapan tinggi protein. (Dwi Lindah Permatasari) |
Pancake protein mudah dibuat dan dapat menjadi sarapan yang tinggi protein. Caranya, campurkan satu buah pisang, dua telur atau tiga putih telur, satu sendok bubuk protein dan setengah sendok teh baking powder juga sejumput kayu manis.
Kemudian, masak adonan dengan cara seperti biasa Kamu membuat pancake. Sajikan pancake protein tersebut dengan buah beri atau lainnya sebagai pendamping.
5. Omelet tahu dengan roti panggang gandum utuh
Cara membuat menu ini cukup mudah. Gunakan tahu padat dan tumis dengan kunyit, bawang putih, bayam dan tomat.
Kemudian, kamu bisa menyajikannya dengan sepotong roti gandum yang dipanggang atau bebas gluten untuk hidangan nabati yang mengenyangkan.
6. Greek yoghurt dengan biji chia dan buah beri
Greek yoghurt menyediakan 14 gram protein per porsi yang bisa mengenyangkan. Padukan dengan biji chia dan buah beri sebagai serat. Menu ini juga mudah dibuat untuk sarapan.
7. Tuna
Melansir Prevention, tuna menyajikan lebih dari asam lemak omega-3 yang baik untuk jantung. Satu porsi tuna mentah seberat 3 ons mengandung 20 gram protein dan satu kaleng tuna matang mengandung 33 gram protein.
8. Tempe
Tempe dapat digunakan sebagai isi sandwich bagi vegan. Kamu bisa mencobanya dengan membuat tempe sebagai pengganti daging dalam burger, atau makan tempe bersama dengan selada.
Dalam 3 ons tempe mengandung 16 gram protein yang baik untuk tubuh. Demikian rekomendasi menu sarapan tinggi protein yang bisa disajikan dan nikmati di rumah.
(glo/els) Add
as a preferred source on Google
[Gambas:Video CNN]