Jalan Kaki 15 Menit Setelah Makan, Ini yang Terjadi pada Tubuhmu
Banyak orang yang beranggapan kita harus duduk cukup lama setelah selesai makan. Soalnya, tak sedikit yang mengalami sakit pinggang jika langsung berdiri dan jalan kaki setelah makan.
Namun sebuah penelitian membuktikan sebaliknya. Jalan kaki segera setelah makan ternyata efektif menurunkan berat badan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Apa yang terjadi jika jalan kaki 15 menit setelah makan?
Berdasarkan sebuah eksperimen yang dilakukan Yasuyo Hijikata dan Seika Yamada dari Jepang, jalan kaki segera setelah makan lebih efektif menurunkan berat badan ketimbang menunggu satu jam setelah makan untuk berjalan.
Hasil eksperimen yang dilakukan sendiri oleh para peneliti dan satu orang sukarelawan ini, dipublikasikan di International Journal of General Medicine (2008).
Bagi beberapa orang, jalan kaki setelah makan memang bisa menimbulkan sakit perut, kelelahan, atau ketidaknyamanan lainnya. Namun bagi yang bisa berjalan cepat selama 30 menit segera setelah makan, bisa menurunkan berat badan yang lebih banyak.
Para penulis penelitian ini sendiri turun berat badan hampir 3 kg dan sukarelawan turun sebesar 1,5 kg selama satu bulan berjalan kaki setelah makan siang dan makan malam. Perbedaan jumlah ini karena penulis berjalan dengan cepat, sedangkan sukarelawan berjalan santai.
Mereka melakukan eksperimen ini dua kali. Tahap pertama, yakni pada April hingga Mei 2002. Percobaan kedua, pada Agustus hingga September 2006. Kedua eksperimen ini menunjukkan hasil yang sama.
Memangnya, apa yang terjadi pada tubuh setelah makan?
Penurunan berat badan ini bisa dijelaskan secara ilmiah. Jalan kaki singkat, misalnya 15 menit setelah makan, bisa menurunkan kadar gula darah.
"Kadar gula darah biasanya mencapai puncaknya antara 30 dan 90 menit setelah makan. Berjalan kaki selama fase peningkatan ini, memungkinkan otot untuk menyerap glukosa sebelum membanjiri aliran darah," ujar ahli endokrinologi Kelly Wood, dilansir laman Health.
Ini merupakan proses normal yang terjadi di tubuh kita. Sistem pencernaan akan memecah karbohidrat menjadi glukosa (gula) yang kemudian masuk ke aliran darah untuk digunakan tubuh.
Pankreas kemudian akan melepaskan insulin. Hormon ini membantu memindahkan glukosa ke dalam sel-sel untuk dijadikan energi.
Setelah makan biasa, kadar gula darah biasanya meningkat antara 120-140 miligram per desiliter (mg/dL). Biasanya kadar gula darah ini kembali normal dalam dua jam. Namun jika naik terlalu tinggi dan cepat, tubuh harus bekerja keras untuk menurunkannya kembali.
Jika sering mengalami lonjakan gula darah yang besar, tubuh akan mulai menunjukkan resistansi insulin. Ketika sel-sel berhenti merespons insulin dengan baik, insulin pun tak lagi efektif menurunkan kadar gula darah.
Pola ini erat kaitannya dengan risiko penyakit jantung yang lebih tinggi pada orang dengan maupun tanpa diabetes.
Mengapa jalan kaki setelah makan itu penting?
Untuk menghindari lonjakan gula darah, jalan kaki setelah makan menjadi penting dilakukan. Hal ini karena ketika kita bergerak, otot dapat menarik gula langsung dari aliran darah tanpa memerlukan insulin untuk melakukannya.
Wood menjelaskan, ketika kita mulai berjalan, kelompok otot besar seperti paha depan, paha belakang, hingga betis mulai berkontraksi berulang kali.
"Otot menyadari bahwa mereka membutuhkan bahan bakar segera dan glukosa langsung diserap dari aliran darah dan langsung ke otot yang bekerja untuk dibakar sebagai energi, sepenuhnya melewati kebutuhan insulin," ujar Wood.
Tak cuma efektif menurunkan berat badan dan menurunkan kadar gula darah, berjalan setelah makan juga bisa menjaga kesehatan pankreas.
"Hal ini juga terbukti dapat menjaga fungsi sel beta pankreas (sel penghasil insulin) dengan mengurangi permintaan pankreas untuk memproduksi insulin dalam jumlah besar," kata Wood lagi.
Jadi, kalau mau lebih sehat, kamu bisa mulai biasakan jalan kaki 15 menit setelah makan siang ataupun makan malam.
(rti) Add
as a preferred source on Google