WNI Beberkan Fakta Minyak Goreng Sawit Langka di Jerman

Salah satu warga negara Indonesia (WNI) diaspora, Zakia Qasim Mansur Yamani, membeberkan fakta soal kelangkaan minyak goreng kelapa sawit di Jerman.

Diberitakan sebelumnya sejumlah negara Eropa seperti Belanda dan Jerman mulai mengalami kelangkaan minyak goreng kelapa sawit.

Zakia yang sudah puluhan tahun tinggal di Kota Hamburg itu membenarkan stok minyak goreng kelapa sawit di Jerman langka sejak beberapa pekan lalu.

Lihat Juga : Rangkuman Situasi Terkini Rusia vs Ukraina, Selasa 22 Maret

"Iya, langka. Sudah beberapa pekan juga saya memang tidak goreng-goreng," ujar Zakia kepada CNNIndonesia.com, Senin (21/3).

Meski demikian, Zakia mengatakan kelangkaan minyak goreng kelapa sawit di Jerman tidak terlalu dibesar-besarkan seperti di Indonesia. Kelangkaan minyak kelapa sawit juga tidak lantas memicu panic buying di Jerman.

Pasalnya, Jerman dan sejumlah negara Eropa pada umumnya memang tidak bergantung terhadap ketersediaan minyak goreng sawit.

Lihat Juga : Pesawat China Eastern Airlines Jatuh, Seluruh 132 Penumpang Tewas

"Seperti biasa saja. Jerman tidak terlalu pakai minyak goreng (sawit)," ujar perempuan 66 tahun tersebut.

Lebih lanjut, Zakia menjelaskan bahwa banyak warga Jerman yang terbiasa menggunakan minyak biji bunga mata hari atau zaitun.

"Kalau tumis-tumis, (di Jerman) biasanya pakai minyak biji bunga matahari Rapsöl atau Oliven (Zaitun). Mungkin lebih mahal ya," ujar nenek satu cucu yang akrab disapa Zakia.

"Petani di sini juga biasa bertani biji bunga matahari, Dan Raps. Begitu pula bertani Oliven (zaitun). Negara penghasil Oliven di Eropa yang terbesar biasanya Spanyol atau Italia," ia menambahkan.

Produk minyak biji bunga matahari di Jerman dan Eropa juga berbentuk padat seperti margarin, bukan cairan.

Lihat Juga : Presiden Ukraina ke Rusia: Ogah Menyerah, Hancurkan Kami Dulu

"Jadi ambil beberapa sendok saja misal untuk tumis-tumis. Di Jerman juga setahu saya jarang sekali bikin makanan goreng-gorengan seperti di Indonesia."

"Mungkin ada sejumlah penjual yang menggunakan minyak goreng (kelapa sawit) untuk makanan goreng-gorengan seperti kentang goreng. Atau bisa juga minyak goreng lebih dikenal oleh anak-anak muda sekarang. Beda dengan generasi lama seperti kami, tidak terlalu terbiasa dengan minyak sawit," tutur Zakia.

Zakia melanjutkan, warga di Jerman juga tak banyak menggunakan minyak kelapa selain minyak kelapa sawit.

"Menurut saya pakai minyak kepala baunya lebih intensif (mencolok). Kalau minyak biji bunga matahari tidak berbau," ia menambahkan.