VIDEO: Sehari Menjadi Produsen Tapai Singkong
Sabtu, 30 Mei 2026 19:30 WIB
Kabupaten Bogor, Jawa Barat, memiliki Kampung Poncol yang dikenal sebagai Kampung Tapai. Di sini, terdapat lebih dari sepuluh usaha tapai rumahan yang telah beroperasi secara turun-temurun dari generasi ke generasi.
Dalam Sehari Menjadi kali ini, Mikhaira Ammar mengajak kita melihat proses pembuatan tapai, mulai dari memanen singkong di kebun hingga mencicipi olahan tapai yang menyegarkan di Kampung Poncol.
Berikut laporannya dalam Sehari Menjadi di Redaksi Akhir Pekan.
TOPIK TERKAIT