Direktur Utama Perum Bulog Budi Waseso mengatakan hal ini dilakukan guna menjaga ketersediaan pasokan dan stabilitas harga pangan bagi masyarakat. Di sisi lain, pria yang akrab disapa Buwas itu memastikan ketersediaan pasokan bahan pangan dari Bulog masih sangat mencukupi.
"Secara keseluruhan, stok produk Bulog dalam kondisi aman dan tidak perlu ada kekhawatiran dari masyarakat," ungkapnya dalam keterangan tertulis, Senin (3/6).
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
"Harapannya, target OP CBP kami sebesar 15 ribu ton per hari dapat dicapai saat musim panceklik yang diperkirakan akan membuat harga beras meninggi," ujarnya.
Berdasarkan catatan Bulog, harga beras medium berada di kisaran Rp11.494 per kilogram (kg) pada Mei 2019. Sementara per Juni 2019, harga diperkirakan berada di kisaran Rp11.491 per kg.
Mulai dari gula pasir, minyak goreng, tepung terigu, hingga daging beku. Per akhir Mei 2019, Bulog mencatat penyaluran daging beku ke masyarakat telah mencapai 11 ribu ton. (yul/eks)