Pedagang Perkirakan Harga Daging Sapi Rp170 Ribu per Kg Saat Lebaran

Pedagang di pasar tradisional memperkirakan harga daging sapi naik hingga Rp170 ribu per kilogram (kg) jelang Hari Raya Idulfitri. Mereka memperkirakan lonjakan harga itu bisa terjadi hanya dalam hitungan hari.

"Sekarang harganya Rp140 ribu per kg, masih segini aja sih sekarang. Tapi sampe Lebaran nanti bakal naik Rp170 ribu kelihatannya, itu pun kalau ada barangnya," kata seorang pedagang daging sapi di Pasar Tugu, Depok Miing (45) kepada CNNIndonesia.com, Rabu (27/4).

Selain daging, ia mengatakan harga tulang dan jeroan sapi juga terbilang mahal karena masing-masingnya tembus Rp100 ribu dan Rp50 ribu per kg. Miing memperkirakan kenaikan harga daging sapi hanya berlangsung jelang lebaran.

Beberapa hari setelah lebaran, ia memperkirakan  harga daging kembali turun menjadi Rp140 ribu per kg. Segendang sepenarian dengan Miing, pedagang daging lainnya, Paimin (41) memperkirakan harga daging sapi bisa tembus Rp170 ribu pada lebaran ini.

"Ya enggak jauh-jauh dari sana harganya nanti, paling mahal Rp170 ribu lah," kata Paimin (41).

Tak hanya daging sapi, pedagang ayam di pasar sama yang bernama Sarmi juga memperkirakan harga dagangannya bisa tembus Rp70 ribu per ekor pada lebaran nanti. Perkiraan itu ia buat berdasarkan pergerakan harga daging ayam dua minggu belakangan ini.

"Ayam udah melambung harganya antara Rp45 ribu-Rp60 ribu per ekor, udah dua mingguan ini harganya mahal, bahkan merangkaknya dari sebelum puasa. Kalau itu (Lebaran) bisa sampe Rp70 ribu per ekor," ucap Sarmi (52).

[Gambas:Video CNN]

Selain daging ayam dan sapi, lonjakan harga juga juga diperkirakan pedagang bakal terjadi pada bahan pangan lain. Pedagang mengungkapkan cabai-cabaian hingga bawang bakal mahal dalam beberapa hari ke depan.

Bahkan, harga cabai merah besar melonjak tajam dari Rp25 ribu menjadi Rp70 ribu per kg.

"Iya itu (cabai merah besar) yang paling enggak kira-kira naiknya. Kalau cabai rawit naik dari Rp30 ribu jadi Rp40 ribu per kg, cabai rawit hijau juga dari Rp20 ribu jadi Rp30 ribu," kata Anwar (60).

Sandi (20), pedagang di Pasar Lenteng Agung, mengatakan hal serupa. Namun, pangan lain seperti tomat dan kentang masih terpantau stabil.

"Bawang putih Rp45 ribu, bawang merah Rp50 ribu, nanti pas mau Lebaran juga naik lagi itu, bisa sampe di atas Rp50 ribu per kg," ujar Sandi.

Sementara itu, harga pangan lain seperti tempe, tahu, dan beras terpantau stabil.

"Masih stabil harganya, Rp5 ribu harga tahunya kalau tempenya Rp6 ribu, enggak ada kenaikan. Kalau sampe Lebaran kurang tahu deh, mungkin naik Rp1.000," kata pedagang tempe tahu, Rio (28).