Pesan Dokter Bagi yang Ingin Pesta BBQ di Tahun Baru

Jakarta, CNN Indonesia -- Bila tak ingin merayakan tahun baru di tengah kota dengan pesta kembang api, Anda masih bisa menikmati pergantian tahun di rumah bersama keluarga dan menggelar pesta barbeque (BBQ). Namun, jangan sembarangan makan ayam dan jagung bakar. Ada beberapa pesan dari dokter agar Anda tetap sehat di tahun baru.

“Daging yang dibakar bisa bersifat karsinogen dan menjadi penyebab kanker,” ujar Ari Fahrial Syam, dokter penyakit dalam dari FKUI-RSCM, saat dihubungi CNN Indonesia, Rabu (31/12).

Menurut Ari, yang menjadi penyebab kanker adalah bagian yang hangus dari daging atau ayam bakar. Karena itu, sebaiknya hindari mengonsumsi bagian tersebut.

Selain itu, bagi orang yang menderita gangguan lambung seperti mag, usahakan tingkat kematangan daging berada di level well done atau matang sempurna. Karena daging yang setengah matang akan lebih sulit dicerna oleh lambung.

“Akibatnya daging akan bertahan lama di lambung karena sulit dicerna. Bisa kembung dan mag kambuh,” katanya menjelaskan.

Bagi Anda yang bekerja kantoran, Ari menyarankan untuk mencukupi waktu tidur sebelum begadang di penghujung tahun. Sebaiknya tidur sebentar setelah pulang kerja, bangun untuk merayakan tahun baru, lalu kembali ke tempat tidur setelah pesta pergantian tahun usai.

“Prinsipnya tidur kan 6 jam per hari. Kalau mau begadang ya usahakan tidur dulu sebelumnya,” ucapnya.

Ari juga menyarankan untuk menghindari minuman yang mengandung kafein seperti kopi, soda, dan alkohol di tengah malam. Selain membuat Anda lebih sulit tidur, minum minuman berkafein di malam hari akan meningkatkan asam lambung dan memperburuk kondisi lambung bagi orang yang memiliki mag.

(Baca juga: Ingin Begadang Tahun Baru? Ikuti Tips Sehat dari Dokter)

(mer)