Icip-icip Seafood Lezat ala Restoran di Jakarta

Salah satu restoran seafood favorit di Jakarta, yang ternyata juga merupakan restoran seafood favorit Bapak Presiden Joko Widodo adalah Seafood 212. Restoran ini dikenal dengan seafood wiro sableng.

Restoran ini terletak di kawasan Gading, Jakarta Utara. Melihat ramainya pengunjung yang datang, sepertinya rasa seafood di sini enak.

Untuk mencicipi rasa seafood ala wiro sableng ini saya memesan kerang dara saus tiram dan kepiting jantan asap.

Satu piring kerang dara besar dengan saus yang melimpah pun tersaji di meja. Rasanya enak, hanya saja saus tiramnya agak kurang terasa karena tertutup oleh rasa manis dan sedikit asam.

Seafood 212 Wiro Sableng di kawasan Gading, Jakarta Utara (CNN Indonesia/Tri Wahyuni)

Tapi, kepiting asapnya punya rasa yang benar-benar enak. Aroma asapnya bukan bualan semata, aroma asapnya benar-benar terasa. Kepiting ini diberi bumbu kemudian dibungkus dengan daun pisang. Setelahnya, kepiting pun dimasak dengan teknik pengasapan.

Begitu bungkus daun pisangnya dibuka, asap mengepul dari kepiting-kepiting yang berlumur bumbu itu. Aromanya sungguh nikmat. Ketika mencicipinya, bumbunya benar-benar terasa. Ada rasa gurih dan sedikit manis dari bumbunya. Daging kepitingnya lembut dan kepitingnya pun tak amis. Hanya saja Anda harus mengeluarkan usaha ekstra memecahkan cangkang kepiting untuk menghabiskan semua dagingnya, walaupun sebelumnya kepiting itu sudah dipotong.

Namun, seporsi kepiting asap ini ukurannya sangat besar. Untuk ukuran satu porsi, ada 13 kepiting jantan kecil. Untuk harga seporsi kerang dara dan kerang lainnya dibanderol dengan harga Rp 30 ribu sementara untuk kepiting asap dihargai sekitar Rp 200 ribu-an. Sebaiknya sebelum memesan, Anda menanyakan harganya dulu pada pramusaji karena dalam menunya tak tercantum harga.

---