Alpukat merupakan sumber asam lemak tak jenuh terbesar bagi jantung. Alpukat pun mengandung beta-sitosterol yang lebih banyak dibandingkan buah lainnya yang berfungsi melawan kolesterol.
Hancurkan seperempat cangkir alpukat dengan air jeruk nipis, garam dan merica. Sajikan dengan keripik atau sayuran mentah sebagai salad.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT