Hal ini kemungkinan disebabkan oleh zat yang disebut tyramine. Keju ini merupakan sejenis protein dalam keju yang akan pecah dari waktu ke waktu. Semakin lama usia keju, maka tyraminenya makin banyak. Beberapa keju yang harus dihindari saat sakit kepala adalah blue cheese, swiss, cheddar, gouda dan parmesan.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT