Monosodium glutamate (MSG) yang ditemukan dalam kecap berfungsi sebagai bahan tambahan makanan lain. Keduanya disinyalir menyebabkan kram, diare dan sakit kepala. Paling tidak hal ini dialami oleh 10-15 persen orang.
"Kecap sebagai pemicu migrain ini kemungkinan disebabkan karena MSG, tapi kecap yang juga sangat asin akan menyebabkan dehidrasi. Sakit kepala adalah akibat dari dehidrasi juga," katanya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT