Lima Makanan Sehari-hari yang Bisa Meracuni Tubuh

Di Indonesia, kacang merah adalah jenis kacang yang cukup populer dan bisa diolah menjadi banyak makanan. Proses memasaknya cukup lama karena bijinya yang keras. Oleh karenanya, kacang merah biasanya direndam dulu semalaman agar memasaknya lebih mudah.

Hati-hati, kacang merah yang belum matang atau diolah tak sempurna mengandung racun yang disebut phytohaemagglutinin. Pastikan kacang merah yang dimasak sudah benar-benar matang dan mendidih.

---