Mencicip Kuliner Asli Sambas yang Menggoyang Lidah

Berbeda dengan tumis pakis yang masih sedikit asing, tumis rebung rasanya sudah tak terlalu asing di lidah. Rebung atau bambu muda biasanya dinikmati saat menyantap lumpia semarang atau pun tumis rebung.

Sebenarnya tak mudah untuk mengolah rebung. Salah olah, rasanya akan tidak enak dan bau. Seperti diketahui, rebung memiliki bau pesing.

---