Mencicip Kuliner Asli Sambas yang Menggoyang Lidah

Christina Andhika Setyanti | CNN Indonesia

Rabu, 06 Mei 2015 14:31 WIB

"Sambas punya pantai yang indah, budaya melayu yang kental, kerajinan yang indah dan kuliner yang enak-enak juga," ucap Juliarti Djuhardi Alwi, Bupati Sambas. — tumis pakis (Thinkstock/greenpencil2009)

Brongkong ubi merupakan makanan manis yang nikmat disajikan sebagai camilan. Camilan manis ini dibuat dari ubi kuning yang dikukus setengah matang.

Ubi potong yang setengah matang ini kemudian dicampur dengan santan, gula merah, gula, garam, telur dan juga tepung beras. Semua adonan ini kemudian dikukus sampai matang.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT