Etiket Makan Sushi yang Belum Banyak Diketahui Orang

Wasabi adalah salah satu bahan yang paling terasa aneh dari semua bahan pelengkap sushi. Namun sebenarnya wasabi adalah bahan pelengkap yang bisa membuat rasa sushi makin nikmat. Selain itu, wasabi juga berfungsi untuk membunuh bakteri yang ada dalam ikan mentah atau sashimi. Bagi Anda yang menyukai tambahan wasabi di dalam sushi maka Anda jangan terlalu banyak menambahkan wasabi ke dalamnya.

Biasanya chef akan memarut wasabi segar untuk disajikan bersama sushi. Dengan rasa yang pedas dan kuat, wasabi yang terlalu banyak akan mengalahkan kelezatan rasa ikannya.

---