Sajian Mewah Imlek di Hotel Berbintang Jakarta

Tradisi Yee Sang juga bisa dinikmati di Hotel Mulia Senayan. Yee Sang merupakan sebuah sajian warna-warni yang terdiri dari irisan sayur, manisan jahe, dan ikan salmon. Untuk menyantapnya, yee sang dilengkapi dengan saus lezat.

Setiap bagian dari Yee Sang ini punya arti sendiri bagi yang menyantapnya. Ta ci ta li ta feng shou (air jeruk) yang punya arti semoga banyak rejeki dan banyak untung, Shuang si lin men fu ang kang (bumbu) yang berarti Semoga bahagia. Sedangkan Nien nien you he jia huan (ikan salmon atau seafood) yang berarti semoga banyak untung, Wan shi ru yi si ji hao (minyak yee sang) yang punya arti semoga semua urusan lancar, Tien tien mi mi sing tuan yuan (minyak plum) yang berarti semoga hidup selalu manis, serta man ti huang ci tian fu gui (kerupuk) yang berarti semoga setiap sudut rumah menghasilkan banyak uang.
                        
Selain Yee Sang, Hotel Mulia juga menghadirkan Nian Gao.  Nian Gao disebut juga sebagai kue keranjang. Kue ini dipercaya bisa mendatangkan keberuntungan pada perayaan Imlek. Jika biasanya kue keranjang ini dibungkus plastik atau daun pisang, kue keranjang di hotel Mulia ini dikemas dalam kotak mewah.