Warga Inggris Kelimpungan Cari Cukini

Jakarta, CNN Indonesia -- Cuaca buruk yang melanda Eropa beberapa bulan belakangan, membuat warga Inggris kebingungan mencari sumber cukini, sayuran hijau berbentuk seperti mentimun.

Bagi warga Inggris, cukini atau yang lebih sering disebut courgette dan zucchini itu merupakan sayuran utama. Sayur yang termasuk famili labu-labuan itu kerap menemani warga Inggris di santap siang sebagai salad, maupun saat makan malam, sebagai sup atau tumisan.

Namun, musim dingin yang tak kunjung mereda, membuat produksi cukini terhambat. Spanyol dan Italia yang merupakan produsen utama cukini dan eksportir sayuran tersebut bagi Inggris, menyebut negara mereka tidak bisa lagi menumbuhkan sayuran karena terhalang cuaca.

Lihat juga: Bersantap Ditemani Penguin di Jakarta Barat

Musim dingin juga membuat produksi selada, paprika, brokoli dan kol, terhambat.

Supermarket Sainsbury membenarkan informasi tersebut.

“Cuaca buruk di Eropa selatan membuat impor cukini dan beberapa sayuran lain menurun. Tapi kita berusaha tetap memenuhi permintaan pelanggan akan sayuran segar,” tulis mereka dalam pernyataan resmi.

Tidak hanya Sainsburry, Tesco juga mengonfirmasi hal serupa. Namun mereka optimistis bahwa kondisi tersebut hanya sementara.

“Itu terjadi karena cuaca, tapi kami yakin ini bisa cepat diatasi,” sebut Tesco, kepada Independent.

Lihat juga: Lima Kuliner Penawar Rindu dari Pasar Senen

Inggris pun mencoba mengimpor cukini dari Belanda guna memenuhi permintaan. Imbasnya, harga cukini meroket.

Supplier sayuran asal Belanda, Valstar Holland, mengatakan harga cukini melambung hingga empat kali lipat sejak musim dingin tiba. Jika biasanya paket 5 kilogram cukini dihargai 4-6 poundsterling (Rp65 ribu - 98 ribu), kini harganya melonjak hingga 20 pounds (Rp330 ribu).

“Cuaca buruk ini paling memengaruhi pertumbuhan cukini,” kata Sales Manager Valstar Holland, Jordi Voderman. “Hanya sedikit yang bisa dipanen, tapi permintaan tetap, sehingga harganya melambung.”

Selain itu, Voderman juga memperingatkan bahwa selain cukini, sayuran lain yang kemungkinan harganya akan melonjak selama musim dingin terus berlangsung adalah tomat dan terong.

(les)