Jakarta, CNN Indonesia -- Restoran berbintang Michelin lekat dengan pengalaman kuliner yang penuh cita rasa dan juga memuaskan lima panca indera.
Akan tetapi semuanya itu tentu saja harus ditebus dengan harga yang mahal. Tak dimungkiri kalau restoran dengan embel-embel bintang Michelin memang identik dengan harga mahal. Ini tentu saja untuk menyeimbangkan dengan semua kepuasan yang bakal Anda dapatkan.
Namun kenyataannya, Michelin ternyata tak cuma menyematkan bintang kebanggaan dunia kuliner ini untuk restoran dengan harga makanan selangit. Penghargaan tertinggi dunia kuliner ini nyatanya juga memberikan bintangnya untuk gerai-gerai restoran kecil dan makanan berharga murah.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Mengutip
Thrifty Nomads, berikut 25 restoran Michelin termurah di seluruh dunia.
1. Hong Kong Soya Sauce Chicken Rice and Noodle (Singapura)Jika Anda pergi ke Singapura, wajib untuk mencoba restoran yang memiliki konsep ala Hong Kong ini. Chef Chan Hong Meng, adalah juru masak yang menu utama restorannya menghidangkan ayam goreng, daging babi panggang yang manis, dan iga bakar panggang yang lembut.
2. Hill Street Tai Hwa Pork Noodles (Singapura)Hill Street adalah salah satu dari dua makanan jalanan yang menerima bintang Michelin di Singapura. Dengan harga Rp50 ribu per mangkok, hidangan utama di restoran ini sudah dapat Anda nikmati. Menu utama disini adalah Bak Chor Mee, yaitu semangkuk mi kenyal yang dihidangkan dengan irisan daging babi cincang, hati babi, jamur, bola daging dan potongan kecil lemak babi goreng diatas mi nya. Tidak sulit untuk mencari restoran Hill Street karena terletak di pusat kota.
3. Tim Ho Wan (Hong Kong)Restoran yang terkenal dengan dim sumnya, Tim Ho Wan adalah restoran yang wajib Anda kunjungi ketika pergi ke Hong Kong. Hidangan pangsit beras ketan yang diisi dengan ayam gurih dan jamur shiitake, akan lengkap disajikan hangat saat udara dingin. Untuk harga yang ditawarkan dengan Rp20 ribu per mangkok, sudah membuat Anda mencoba hidangan yang terletak di dekat pusat utama Tsim Sha Tsui, Hong Kong.
4. Kam's Roast Goose (Hong Kong)Menu utama restoran ini angsa panggang di mangkok sup mi, babi guling lembut, daging panggang renyah menjadi sorotan para Traveler. Restoran Kam's yang berada di pusat kota menawarkan harga mulai dari Rp16 ribu.
5. Ho Hung Kee Congee and Noodle Soup (Hong Kong)Restoran ini mengandalkan mi sebagai favoritnya. Menu lain yang ditawarkan adalah Dim Sum, Sup Manis, dan Mi Kenyal juga layak untuk dicoba. Makanannya dijual dengan harga mulai dari Rp25 ribu.
6. Madam Goose (Xinzhuang - Shanghai)Restoran kaki lima ini cukup unik karena bertemakan burung. Semua makanan yang dihidangkan memiliki konsep burung, sampai makanan kue-kue kecilnya berbentuk angsa. Tiga makanan khas yang paling banyak dicari, iga panggang renyah, ayam kecap, dan babi panggang yang lembut. Tidak perlu khawatir merogok kocek, karena harga yang ditawarkan mulai dari Rp26 ribu.
7. Lao Zheng Xing (Shanghai)Restoran ini dikenal sebagai restoran tertua yang telah berdiri sejak 1862, di Shanghai. Ciri khas di restoran Lao Zheng Xing cukup dicintai Traveler, yaitu hidangan klasik negeri Cina. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp30ribu hingga Rp60ribu.
8. Tsuta Japanese Soba Noodles (Tokyo)Tsuta Japanese adalah restoran yang mendapat penghargaan Michelin karena kuah ramen yang disajikan bukan kuah ramen pada umumnya. Kuah kaldu dengan minyak truffle, telur, dan bawang springs dapat dibeli dengan harga Rp18 ribu saja.
9. Shinjuku Kappo Nakajima (Tokyo)Restoran kaki lima ini memiliki hidangan murah, dengan rasa makanan seperti yang ada restoran berbintang. Menu utama restoran Kappo Nakajima yaitu Yan Sushi Nabe. Pastikan Anda datang di siang hari, karena semakin malam harga makanannya semakin meroket.
10. Saneh Jaan (Bangkok)Saneh Jaan menghidangkan hidangan mulai dari makanan klasik ala kerajaan Thailand hingga modern. Sajian sup panas dan pedas, kari babi merah panggang, dan daging kepiting dengan saus kelapa asam manis dapat dibeli mulai dari kisaran harga Rp15 ribu hingga Rp30 ribu.
11. Jai Fai (Bangkok)Jai Fai adalah restoran yang cukup favorit untuk hidangan kari kepiting krem, omellete kepiting, mi udang mabuk, dan bubur kering. Harga makanannya pun terbilang sangat murah, yaitu mulai dari Rp13 ribu. Setelah Traveler mengantri cukup panjang, hidangan di restoran Jai Fai akan terbayar.
12. Chim by Siam Wisdom (Bangkok)Restoran yang mendapat penghargaan tiga bintang Michelin ini memiliki hidangan tradisional Thailand hingga modern. Chim by Siam Wisdom menjual lobster kelapa, sup panas, dan tom yam dengan ikan dan lumpia yang renyah. Untuk mendapat harga termurah, usahakan untuk tak datang di malam hari.
13. Balwoo Gongyang (Seoul)Restoran yang terletak di Korea Selatan ini memiliki konsep tradisional restoran. Dengan menggunakan alat penyaji makanan yang berasal dari tanah liat, Balwoo Gongyang berhasil mendapatkan penghargaan Michelin. Menu yang dihidangkan ialah jamur goreng dengan saus manis pedas, pasta kedelai rebus, sayuran lobak rebus, dan kimchi. Harga restoran disini cukup bervariasi, mulai dari puluhan ribu rupiah hingga ratusan ribu.
14. Barrafina (London)Jika Anda pergi ke London, Anda wajib ke restoran Barrafina. Hidangan restoran yang satu ini memiliki menu utama tortilla lada piquillo, puyuh panggang dengan alioli, dan paha ayam dengan saus romesco. Barrafina berhak mendapatkan penghargaan Michelin, selain hidangan yang lezat, Anda juga akan dapat bonus pemandangan indah yang memesona.
15. The Hand and Flowers (Marlow, Inggris)
Restoran Inggris ini memang restoran kelas atas yang menghidangkan makanan dengan harga yang terjangkau. Karena menu yang ditawarkan cukup unik, yakni perut babi dengan acar, daging rusa yang dimasak dengan lembut.
16. Le Pouce Pied (Choled, Perancis)
Jika Anda pergi ke Kota Choled yang ada di jalan kecil di Prancis. Anda perlu mencoba hidangan siput, bebek dan chorizo dengan saus selada manis. Le Pouce Pied menjadi restoran yang mendapatkan penghargaan Michelin karena kelezatan hidangan ala restoran berbintang dengan harga yang terjangkau.
17. Borkonyha WineKitchen (Budapest)
Jika Anda pergi ke Hungaria, kurang lengkap jika tidak datang ke restoran Borkonyha WineKitchen. Hidangan hati bebek panggang dengan krim brokoli, jagung, dan sup seledri dengan udang popcorn. Bahkan Anda dapat memesan hidangan unik Hungaria bergaya Prancis, yaitu tuna sirip biru yang langka dengan salad melon.
18. Meadowsweet (New York)Pilihan makanan seperti cavatelli, rusuk panggang atau sosis babi, dapat Anda temukan di restoran yang berada di pusat kota New York. Restoran bergaya Amerika Modern perlu Anda coba di Meadowsweet, restoran ini tidak perlu diragukan lagi karena menjadi salah satu restoran yang mendapatkan penghargaan Michelin.
19. Cafe China (New York)Restoran ini mengambil konsep masakan China, yang berada di pusat Kota New York. Cafe China menghidangkan bebek tumis jahe, domba jintan pedas, yang diberi taburan wijen diatasnya.
20. Dusek’s: Board and Beer (Chicago)Restoran Dusek’s menyediakan bir khusus yang lengkap disertai dengan sandwish sosis babi kari, dan kelinci goreng. Pastikan Anda tidak melupakan hidangan manis pencuci mulut yang akan membuat mulut Anda meleleh, seperti tart cokelat, tiramisu cruller, atau cranberry sorbet.
21. NAHA (Chicago)NAHA adalah restoran yang menyajikan pizza domba yang dijual dengan harga yang terjangkau. Menu favorit disini adalah burger daging sapi yang dibakar dengan bumbu yang manis dan kental.
22. State Bird Provisions (San Fransisco)Makanan yang dihidangkan di restoran ini cukup unik dan beragam, karena para staf menyajikan dim sum dengan gerobak yang di dorong. Menu yang ditawarkan TumisRavioli goreng dengan ayam goreng, salad Vietnam dengan perut babi goreng, dan plum dalam saus ikan.
23. Commonwealth (San Fransisco)Commonwealth adalah restoran mewah yang menjual makanan dengan harga yang agak terjangkau, sebut saja emulsi sup miso putih, brioche rumput laut, dan sake soda. Seporsi makanan di restoran ini dijual dengan harga mulai dai Rp200 ribuan.
24. Esquina Mocoto (Sao Paulo)Esquina Mocoto tidak hanya menyajikan hidangan yang indah dipandang, tetapi mempunyai cita rasa yang membuat Anda berkesan. Daging sapi yang dikeringkan dengan matahari membuat proses alami daging menjadi sempurna, disertai dengan nasi dan kacang-kacangan.
25. Tuju (Sao Paulo)Restoran yang mendapatkan penghargai Michelin terakhir berada di Sao Paulo. Canneloni bebek dan tiram, landak laut dengan labu wajib Anda coba. Selain itu Anda perlu mencicipi pencuci mulut seperti roti yang dibuat sendiri di restoran ini.