Resep Berbuka Puasa: Veggie Yogurt Drink

Jakarta, CNN Indonesia -- Masa puasa di bulan Ramadan mampu memaksimalkan fungsi penyerapan nutrisi makanan. Kecukupan nutrisi begitu penting. Apalagi jika mengingat tubuh akan mengambil cadangan makanan untuk diubah menjadi energi.

Sayur dan buah serta nutrisi kaya serat lainnya baik untuk tubuh selama berpuasa. Namun, beberapa orang menghindari sayur lantaran rasanya yang dianggap aneh atau tak enak. Padahal, ada cara makan sayur yang menyenangkan.

Chef Yuda Bustara memberikan ide minuman dengan kandungan buah dan sayur tanpa meninggalkan kesan tidak enak. Minuman yang cocok dikonsumsi saat berbuka puasa itu disebut veggie yoghurt drink.

Lihat juga: Resep Berbuka Puasa: Frozen Smoothie

Bahan:
250 mililiter minuman yogurt rasa mangga
1 genggam nanas beku
1 genggam bayam
es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan blender
2. Campur semua bahan dengan blender
3. Setelah tercampur, tuang campuran ke dalam gelas dan sajikan dalam keadaan dingin

(els/asr)