9 Ide Resep Praktis Buka Puasa Berbahan Ayam

Jakarta, CNN Indonesia -- Sudah hampir waktu berbuka puasa.

Berbuka dengan sajian apa hari ini? Jika masih bingung mau masak apa sore ini Anda bisa simak beberapa inspirasi menu buka puasa berbahan dasar ayam ini berikut ini.

Tak dimungkiri, ayam termasuk salah satu bahan makanan yang banyak disukai orang, dari anak-anak sampai dewasa. Proses pengolahannya pun tak sulit.

Mau yang hemat, praktis, sedikit istimewa? semuanya terserah Anda. Berikut CNNIndonesia.com berikut resep dan inspirasi menunya untuk Anda.

1. Ayam geprek
Ayam geprek bisa dengan mudah ditemui di banyak rumah makan. Ketika rumah makan ayam geprek langganan Anda sedang tak buka, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berikut resep praktis ayam geprek

2. Ayam woku manado
Jika hari ini ingin sedikit yang spesial selain ayam goreng, maka ayam woku ala Manado bisa jadi pilihan.  Resepnya tak sulit untuk dibuat di rumah, namun sesuaikan saja tingkat rempahnya sesuai selera.

Resep ayam woku ala Manado

Lihat juga: 10 Kuliner Mewah Favorit Kim Jong-un

3. Ayam goreng mentega
Kalau ingin yang sedikit gurih dan buttery, Anda bisa membuat ayam goreng mentega.

Olahan resep ayam goreng ini juga cocok untuk disantap anak-anak.

Berikut resep ayam goreng mentega.

4. Ayam suwir paprika
Ayam suwir paprika bisa digunakan untuk menyiasati jumlah ayam yang sedikit. Dengan menyuwirnya kecil-kecil, ayam akan jadi lebih mudah disantap dan juga bisa untuk berhemat ayam.

Resep ayam suwir paprika.

5. Ayam jalfrezi
Mendambakan sentuhan India di buka puasa hari ini? Ayam Jalfrezi bisa jadi ide untuk menghadirkan suasana kuliner ramadan ala India.

Ayam jalfrezi merupakan kare yang kering dengan saus kental dan rasa yang pedas. Digoreng dengan minyak, ayam jalfrezi juga dimasak bersamaan dengan sayur-sayuran seperti tomat dan paprika. Makanan ini juga merupakan makanan yang jadi kesukaan Stephen Hawking.

Berikut resep ayam jalfrezi:

Lihat juga: Daftar Makanan yang Seharusnya Tak Dimasukkan ke Freezer

6. Ayam malaya:
Aneka hidangan ayam pasti jadi kesukaan keluarga. Namun jika Anda bosan dengan olahan ayam yang itu-itu saja, ayam malaya bisa jadi hidangan yang praktis dan lezat.

Renyahnya ayam balut tepung yang disiram dengan saus malaya dengan rasa asam manis membuat kenikmatannya sulit ditolak. 

Resep ayam malaya:

7. Dada ayam panggang
Selain banyak disukai, daging ayam juga mudah untuk dimasak dan mengandung sumber protein tinggi tanpa mengandung banyak lemak jenuh pada bagian dada.

Resep dada ayam panggang

8. Ayam telur asin
Bermacam panganan dengan rasa telur asin kini tersedia di banyak restoran hingga industri rumahan dengan rentang harga mulai dari belasan hingga ratusan ribu.

Kreasi cita rasa telur asin ini sebenarnya dapat dengan mudah dibuat sendiri di rumah. Tak butuh biaya mahal karena telur asin bisa didapat dengan harga murah dipasar.

Resep ayam telur asin

9. Ayam Goreng Sambal Matah
Seringkali makanan yang ada tidak menjadi hal yang baru dan berujung dengan bosannya menyantap makanan yang itu-itu saja.

Berikut ada resep alternatif untuk hidangan saat bulan puasa karya Sisca Soewitomo, salah satunya ayam goreng siram sambal matah.

Resep ayam goreng sambal matah




(chs)

[Gambas:Video CNN]