Mango Sago merupakan salah satu dessert olahan mangga yang kini tengah viral. Perpaduan rasa creamy dan segarnya buah dapat terasa dalam satu hidangan.
Mango Sago adalah hidangan penutup khas Hong Kong yang kini sudah banyak dikonsumsi dan dikreasikan di Indonesia. Resep Mango Sago mudah diterapkan karena relatif tidak rumit.
Artikel ini membahas resep praktis Mango Sago, bahan-bahan, dan cara pembuatannya.
ADVERTISEMENT
SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT
Berikut daftar bahan untuk membuat Mango Sago sebanyak 4 porsi.
Bahan-bahan inti dari Mango Sago sebenarnya adalah mangga dan sagu mutiara. Beberapa bahan di atas bisa digantikan sesuai selera.
Susu bisa diganti dengan santan untuk menciptakan kuah yang lebih kental dan gurih. Selain jeli, beberapa hal bisa digunakan sebagai topping.
![]() |
Mango Sago terdiri atas beberapa unsur, proses memasaknya paralel. Maka dari itu, cara memasak resep Mango Sago dibagi menjadi beberapa langkah.
Tidak ada aturan main pasti tentang penyajian Mango Sago. Namun, dessert ini bisa dikonsumsi dalam suhu ruangan maupun dingin. Anda bisa menambahnya dengan es batu, namun jumlahnya harus diperhitungkan agar tidak terlalu mengubah rasa.
Unsur sagu dalam Mango Sago tak harus berbentuk sagu mutiara. Beberapa resep juga menganjurkan menggunakan adonan sagu lembut.
Itulah resep Mango Sago, dessert asal Hong Kong yang tengah viral. Resep ini amat bisa dimodifikasi sesuai dengan kebutuhan Anda. Selamat mencoba.
(avd/fjr)