10 Ragam Menu Ayam Goreng di Penjuru Dunia

5. Taiwan

Sajian ayam goreng khas Taiwan berbentuk sekali suap (one bite sized) dan cocok dibawa untuk bepergian.

Ayam dipotong dadu seukuran sekali gigit kemudian digoreng. Ayam goreng disajikan dengan kecap, jahe, dan rempah-rempah asal China yang segar dan menambah rasa.

6. Amerika

Ayam goreng dirumorkan dibuat secara tidak sengaja di beberapa daerah Amerika Serikat seperti Nashville dan Tennessee. Namun, kini ayam goreng jadi santapan sehari-hari di sana.

Ayam dicelupkan dalam margarin susu, kemudian dibalurkan tepung agar kulitnya jadi ekstra renyah. Lalu, digoreng dan disajikan dengan saus cabai dan saus habanero. Sajian tradisional ini biasanya disajikan bersama sepotong roti putih.

7. Jepang

Siapa tidak tahu sajian katsu khas jepang? Rasanya menu satu ini sangat mudah ditemukan di Indonesia, dan mudah pula membuatnya.

Menu khas Negeri Sakura ini menggunakan dada ayam tanpa tulang atau paha ayam yang dibumbui dengan mentega, ditutupi tepung panko dan digoreng hingga berwarna keemasan. Selain disajikan bersama nasi putih hangat dan irisan wortel serta mayones, di Jepang, katsu juga disajikan bersama roti putih dan selain mayo.

8. Republik Dominika

Di negara ini, ayam goreng yang gurih disajikan dengan pisang goreng. Menu ini bernama pollo frito, salah satu makanan pokok yang banyak disajikan oleh restoran siap saji di sana.

Ayam direndam dalam air garam, daun salam, lemon, oregano, peterseli, bawang putih, kemudian ditaburi tepung dan digoreng. Ayam kemudian disajikan dengan perasan jeruk nipis dan pisang goreng.

9. Korea Selatan

Ciri khas ayam goreng korea adalah kulitnya yang renyah karena digoreng dua kali. Ayam goreng korea biasanya disajikan satu ekor tanpa dipotong kecil.

Selain varian original, ayam juga sering kali dibumbui dengan saus gochujang dan madu agar cita rasanya lebih beragam.

10. Italia

Sajian ayam khas Italia disajikan dengan salad sebagai menu sampingan.

Ayam diambil dagingnya dan dipotong tipis-tipis, dioleskan telur dan remah roti kemudian digoreng kering. Teksturnya renyah di luar namun kenyal di dalam, disajikan dengan sepiring salad berisi sayuran dengan olive oil.