Resep Praktis Sahur: Sandwich Orak Arik

Sandwich atau roti lapis memang praktis dimakan saat sedang malas masak atau pun terburu-buru saat sahur. Selain mudah dibuat, roti biasanya juga jadi 'pelarian' banyak orang yang tak ingin makan nasi di pagi hari.

Agar lebih bergizi, Anda bisa menambahkan protein dari telur orak-arik ke dalamnya.

Berikut resep sandwich orak-arik:

Bahan:
4 lembar roti tawar tanpa kulit (bisa gandum bisa biasa)

2 butir telur ayam, kocok lepas
Garam secukupnya
Lada secukupnya
1 buah tomat, iris
Selada (jika suka)
Mayonaise (jika suka)
Mentega

Cara membuat:
1. Siapkan wajan, panaskan mentega. Ambil telur yang sudah dikocok dan diberi garam serta lada. Aduk-aduk sampai membentuk gumpalan orak-arik.
2. Ambil 1 lembar roti tawar. Oles dengan sedikit mayonaise. Tambahkan daun selada dan irisan tomat ke atasnya.
3. Tambahkan telur ke atas lapisan tersebut. Beri mayonaise lagi jika suka.
4. Ambil 1 lembar roti lagi dan tutup di atasnya. Potong menjadi 2 bagian segitiga. Sajikan.