7 Rekomendasi Menu Sahur Praktis agar Tubuh Tetap Berenergi

4. Alpukat dan roti gandum

Ilustrasi. Alpukat dan roti gandum dapat jadi pilihan menu sahur untuk menjaga energi selama berpuasa. (Screenshoot via Youtube/Mind Over Munch)

Seperti dilansir Buzzfeed, ahli diet Nour Zibdeh menekankan pentingnya karbohidrat kompleks untuk menu sahur. Karbohidrat kompleks cenderung lebih lama dicerna tubuh sehingga perut terasa kenyang lebih lama.

Selain itu, nutrisi satu ini juga menjaga kadar gula darah sehingga Anda tak akan mengalami kenaikan dan penurunan gula darah secara ekstrem.

Roti gandum akan memberikan asupan karbohidrat kompleks sekaligus serat. Padukan dengan irisan alpukat untuk pasokan lemak tak jenuh tunggal juga serat.

5. Oat jar

Menu sahur sangat memungkinkan disiapkan sejak malam atau sembari menyiapkan menu berbuka. Suatu ide menarik untuk membuat oat jar dan didiamkan di kulkas untuk disantap keesokan paginya.

Oat kaya akan serat yang mampu menghemat pengeluaran energi juga menjaga perut kenyang lebih lama. Tambahkan yogurt, potongan buah, biji chia atau bisa juga bubuk kayu manis untuk menambah citarasa.

Tak ada salahnya menambahkan granola (campuran biji-bijian yang sudah dipanggang) sehingga oat jar makin bernutrisi.

6. Salad buah atau sayur

Salad sayur dapat jadi pilihan menu sahur untuk menjaga energi selama berpuasa. (Pixabay/falovelykids)

Buah dan sayur terbilang menu sahur yang ideal. Kandungan seratnya akan menjaga Anda tetap kenyang dan berenergi, mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan pencernaan. Padukan dengan yogurt juga parutan keju agar nutrisinya makin kaya.

Kemudian pilih sayuran atau buah yang kaya akan air. Ini akan membantu tubuh tetap terhidrasi sehingga tak mudah lemas.

7. Telur orak-arik dengan sayur

Ide olahan telur memang tak ada habisnya dieksplorasi. Anda bisa menggorengnya dan jadi telur ceplok. Namun agar lebih bernutrisi, Anda bisa mengolahnya jadi telur orak-arik dengan campuran sayur.

Sayuran seperti bayam, sawi atau potongan wortel akan memperkaya santapan dengan serat. Sementara telur sendiri sudah mengandung protein. Tambahkan sedikit garam dan lada agar makin nikmat disantap.