5 Makanan Tinggi Triptofan untuk Tidur Lebih Nyenyak

3. Bayam

Triptofan memang banyak terdapat di pangan sumber protein. Namun nutrisi ini juga bisa ditemukan pada sayuran hijau termasuk bayam. Penelitian menunjukkan bayam merupakan sumber triptofan yang baik dan jadi makanan otak yang mendukung tidur dan suasana hati. Bayam pun mengandung antioksidan dan vitamin K yang baik untuk melawan peradangan atau inflamasi.

4. Tahu

Buat penganut vegetarian, triptofan bisa diperoleh dari konsumsi tahu. Sekitar 128 gram tahu yang sudah dimasak mengandung 212 persen kebutuhan triptofan harian. Tahu pun tinggi serat, kalsium, vitamin B kompleks dan protein (43 gram).

Sebaiknya hindari mengolah tahu dengan digoreng atau deep fried karena santapan Anda bakal tinggi lemak. Olah tahu dengan cara tumis yang minim minyak atau kukus.

5. Oatmeal

Siapa bilang oatmeal cuma buat menu sarapan? Sebenarnya makanan ini cukup fleksibel disantap kapanpun. Dari 128 gram oatmeal, Anda bisa memperoleh 33 persen asupan triptofan harian.

Padukan dengan telur sehingga Anda memperoleh lebih banyak pasokan triptofan. Olahan oatmeal pun bisa dibuat manis dengan tambahan potongan buah segar, madu dan bubuk kayu manis.