Jumlah Karbohidrat yang Dibutuhkan untuk Diet

Diet rendah karbohidrat bisa sangat efektif untuk turunkan berat badan. Diet ini bekerja dengan menekan nafsu makan.

Lantas, berapa jumlah karbohidrat untuk diet yang bisa dikonsumsi setiap harinya?

Pertama, perlu diingat bahwa asupan karbohidrat untuk diet akan saling berbeda pada setiap orang. Hal ini tergantung pada usia, jenis kelamin, postur tubuh, dan tingkat aktivitas fisik.

Karbohidrat sendiri menyumbang 45 persen dari total asupan kalori harian. Ini berlaku bagi semua kelompok umur dan jenis kelamin.

Food and Drug Administration (FDA) Amerika Serikat (AS) menyebut, seseorang membutuhkan 300 gram karbohidrat, untuk keseluruhan asupan 2.000 kalori per hari. Beberapa orang mengurangi asupan karbohidrat harian sekitar 50-150 gram per hari untuk menurunkan berat badan.

Apa Itu Diet Rendah Karbohidrat?

Ilustrasi. Diet rendah karbohidrat dilakukan dengan membatasi asupan karbohidrat harian. (iStockphoto/Panupong Piewkleng)

Pada dasarnya, diet ini dilakukan dengan membatasi asupan karbohidrat harian, serta menggantinya dengan sumber protein dan lemak sehat.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa diet rendah karbohidrat dapat dijadikan strategi penurunan berat badan yang efektif.

Tak hanya itu, diet ini juga bahkan ditemukan lebih efektif untuk menurunkan berat badan dibandingkan diet rendah lemak.

Tak hanya menurunkan berat badan, diet ini juga dapat membantu menurunkan kadar gula darah, tekanan darah, dan kadar kolesterol.

Namun, jumlah karbohidrat untuk diet yang diperlukan setiap orang akan saling berbeda satu sama lain. Orang yang aktif secara fisik dan memiliki lebih banyak massa otot dapat mentolerir asupan karbohidrat yang tinggi.

Sementara orang dengan masalah metabolisme seperti obesitas dan diabetes tipe-2 umumnya tak mampu mentolerir asupan karbohidrat berlebih.

Jumlah Karbohidrat untuk Diet

Ilustrasi. Jumlah karbohidrat untuk diet pada setiap orang akan saling berbeda satu sama lain. (condesign/Pixabay)

Hingga saat ini, belum ada penelitian yang menunjukkan jumlah karbohidrat yang dibutuhkan untuk menurunkan berat badan secara pasti. Namun, setidaknya sejumlah ahli gizi meyakini beberapa hal seperti berikut, mengutip Healthline.

1. 100-150 karbohidrat gram per hari

Jumlah ini masuk dalam kategori asupan karbohidrat moderat. Jumlah ini cocok untuk orang bertubuh kurus dan aktif secara fisik yang ingin tetap sehat dengan menjaga berat badannya.

Karbohidrat yang bisa dikonsumsi antara lain:
- semua jenis sayuran
- beberapa potong buah
- pati sehat dalam jumlah sedang seperti kentang, ubi jalar, dan biji-bijian

Simak selengkapnya mengenai jumlah karbohidrat untuk diet di halaman berikutnya...

Jumlah Karbohidrat yang Dibutuhkan untuk Diet

Ilustrasi. Jumlah karbohidrat untuk diet akan tergantung pada beberapa faktor. (iStockphoto/OlgaMiltsova)

2. 50-100 gram karbohidrat per hari

Kisaran jumlah ini sangat bermanfaat bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan sambil menjaga beberapa sumber karbohidrat dalam makanan.

Karbohidrat yang bisa dikonsumsi antara lain:
- sayuran
- 2-3 buah per hari
- karbohidrat bertepung dalam jumlah sedikit

3. 20-50 gram karbohidrat per hari

Kisaran jumlah ini diklaim mampu menurunkan berat badan dengan cepat. Jumlah ini juga cocok diikuti oleh orang dengan masalah sindrom metabolik seperti obesitas dan diabetes.

Asupan karbohidrat kurang dari 50 gram per hari membuat tubuh mengalami ketosis. Hal ini kemungkinan akan mengurangi nafsu makan dan memicu penurunan berat badan dengan cepat.

Karbohidrat yang bisa dikonsumsi antara lain:
- sayuran rendah karbohidrat seperti jamur, jagung, labu, brokoli, dll
- buah beri
- karbohidrat dari makanan lain seperti alpukat, kacang-kacangan, dan biji-bijian

Jenis Karbohidrat untuk Diet

Ilustrasi. Jumlah karbohidrat untuk diet tergantung pada beberapa faktor. (couleur/Pixabay)

Tak hanya menurunkan berat badan, diet ini juga dapat meningkatkan kesehatan Anda secara menyeluruh.

Pada intinya, Anda disarankan untuk menghindari makanan olahan yang diproses dalam waktu lama. Sebagai gantinya, konsumsi makanan utuh demi tubuh yang lebih sehat. Berikut beberapa yang bisa dikonsumsi:

- daging tanpa lemak
- ikan
- telur
- sayur
- alpukat dan sumber lemak sehat lainnya

Pilih sumber karbohidrat yang mengandung serat, seperti pada sayur. Beberapa sayur diketahui mengandung rendah karbohidrat seperti jamur, labu, brokoli, kembang kol, jagung, dan masih banyak lagi.

Namun, jika Anda ingin mengonsumsi karbohidrat secara moderat, pilih sumber pati sehat seperti kentang, ubi jalar, oat, dan beras merah.

Jumlah karbohidrat untuk diet memang akan saling berbeda pada setiap orang. Namun, satu hal yang pasti, selalu batasi asupan gula tambahan dan karbohidrat lainnya untuk mendapatkan manfaat kesehatan secara menyeluruh.