Resep Bumbu Sate Ayam untuk Tahun Baru

Tahun baru identik dengan kumpul bersama keluarga dan orang tersayang. Makan-makan pun menjadi salah satu kegiatan yang menemani kebersamaan.

Salah satu makanan yang bisa disajikan dan disantap bersama saat tahun baru adalah sate ayam. Anda bisa membuat sate ayam dengan aneka bumbu.

Anda bisa mencoba bumbu sate ayam berikut ini untuk dinikmati saat tahun baru.

Berikut resep bumbu sate ayam:

Bahan bumbu sate ayam

• 2 sendok makan bawang bombay, cincang halus
• 1 siung bawang putih kecil, cincang halus
• 1 cangkir kacang yang sudah dihancurkan
• 1 gelas air
• 2 sendok makan saus cabai
• 1 sendok makan kecap asin
• Perasan jeruk nipis atau lemon sesuai selera

Cara membuat bumbu sate ayam

1. Campurkan bawang bombay, bawang putih dan kacang dalam mangkuk atau wadah besar.
2. Aduk semua bahan, setelah tercampur tambahkan kecap asin dan saus cabai. Aduk, beri perasan jeruk nipis atau lemon sesuai selera untuk menambah kesegaran bumbu sate.
3. Jika bumbu sudah siap Anda tinggal menyiapkan ayam yang sudah dipotong dadu dan ditusuk dengan lidi untuk dibakar.

Bumbu sate ayam siap disajikan untuk dinikmati di tahun baru.