Mengenal BPA dan Bahayanya yang Ada di Kemasan Makanan dan Minuman
Badan Pengawas Obat dan Makanan (BPOM) menyebut bahan kimia Bisphenol A (BPA) yang terdapat dalam kemasan air minum berbahan polikarbonat berbahaya untuk kesehatan masyarakat. Apalagi temuan terbaru menunjukan jumlah migrasi BPA dalam kemasan air minum di Indonesia ada dalam level yang cukup mengkhawatirkan.
Apa itu BPA dan bagaimana efeknya untuk kesehatan manusia?
Dilansir dari Mayo Clinic, BPA adalah bahan kimia industri yang telah digunakan sejak 1950-an untuk membuat plastik dan resin tertentu. BPA biasanya ditemukan dalam plastik polikarbonat dan resin epoksi.
Plastik polikarbonat ini kerap ditemukan dalam wadah yang digunakan untuk menyimpan makanan dan minuman, seperti botol dan peralatan sejenis lainnya. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa BPA dapat meresap ke dalam makanan atau minuman dari wadah tersebut.
Bagaimana BPA masuk ke dalam tubuh?
Lihat Juga : |
Sumber utama paparan BPA biasanya melalui makanan yang disimpan dalam wadah meski memang ada yang melalui udara.
Dilansir dari National Institute of Environmental Health Sciences, BPA dapat larut ke dalam makanan dari lapisan resin epoksi internal pelindung makanan dan dari produk konsumen seperti peralatan makan polikarbonat, wadah penyimpanan makanan, botol air, hingga botol bayi.