Melepas Rindu Pada Medoknya Bumbu Makanan Indonesia di Belanda

2. Aries Noodles

Amsterdam adalah satu kota di Belanda yang punya banyak restoran Indonesia. Aries Noodles adalah salah satunya. Kalau kangen dengan mi ayam, Aries Noodles adalah salah satu jagoan saya.

Meski harus menempuh perjalanan jauh ke Amsterdam sekitar 2 jam perjalanan namun jarak bukan masalah.

Aries Noodles menjadi salah satu restoran lawas di kota tersebut. Restoran ini sudah dibuka sejak Agustus 2012 lalu. Restoran ini mengklaim memakai bahan baku setiap harinya. Ini jadi salah satu sebabnya restoran ini buka di siang hari sekitar pukul 12 siang.

Beberapa menu yang dihadirkan di sini antara lain bakmi ayam, bakmi ayam jamur, bakmi ayam pangsit, bakmi ayam bakso, sampai bakmi babi kecap.

Aries mengungkapkan bahwa mi yang dipakai untuk hidangan di restorannya adalah mi homemade yang dibuatnya sendiri setiap hari.

Yang menyenangkan, Anda bisa memilih tingkat kematangan mi sesuai kesukaan Anda. Gurih dan manisnya cocok di lidah. Ditambah dengan sambal ulek yang sedikit asam dan pedas. Uniknya, untuk saus sambal, Aries memakai sambal Sriracha dan dikombinasikan dengan kecap manis khas Indonesia.

Foto: Arsip Dedy Iskandar Aries Noodles

3. Waroeng Padang Lapek

Waroeng Padang Lapek yang ada di Den Haag. Warung makan ini berdiri pada 3 Oktober 2019 lalu.

Pemilik dari restoran ini, khusus membuka restoran masakan khas padang di tengah kota dan menawarkan masakan-masakan khas Sumatra Barat seperti rendang, Ayam Bakar Padang dan lainnya.

Mereka juga menghadirkan berbagai makanan yang terdengar asing bagi warga lokal seperti paru balado, jengkol, dan juga kikil. Kedua menu tersebut memang asing buat lidah lokal, namun kenyataannya sensasi dan tekstur keduanya justru cocok buat orang Belanda.

Di warung ini, Anda bisa merasakan kembali bagaimana rasanya berada di tengah tumpukan piring nasi Padang alias 'dihidang.' Jadi kalau Anda mengajak teman-teman buat makan bersama, pilihan nasi padang hidang pasti bakal terasa lebih nikmat. 

Foto: Arsip Dedy Iskandar Warung Padang Lapek

4. Restoran pempek Elysha

Kalau kangen dengan pempek, estoran Pempek Elysha di kota Voorbrug jadi tujuan saya.

Restoran ini berukuran kecil, namun jangan salah, mereka selalu sibuk melayani pembelinya. Tak cuma meladeni pembeli yang kangen dengan pempek ikan nikmat dengan siraman kuah cuko yang asam gurih, restoran ini juga menghadirkan menu lainnya dari seluruh Indonesia.

Beberapa menu yang jadi andalan restoran ini antara lain iga bakar, bakso malang, ikan bakar dorado yang disajikan di atas tampah kecil lengkap dengan lalap, nasi putih, dan sambal merah yang pedas.

Foto: Arsip dedy iskandar Dedy iskandar

Tak cuma itu, restoran ini juga menyediakan nasi padang dalam menu mereka.

Selain restoran dan masakan rumahan di atas, restoran Indonesia lain yang bisa jadi pilihan adalah restoran Bali James, Blauw, sampai Warung Pak Camat.

Jadi, untuk Anda yang mau liburan, ataupun tinggal ke Belanda Anda tak perlu khawatir kalau kangen dengan aneka masakan Indonesia. Anda bisa dengan mudah menemukan makanan Indonesia yang enak seperti di negara asalnya di Belanda. Selamat berburu makanan Indonesia di Belanda! 

Foto: Arsip Dedy Iskandar Nasi padang Pempek Elysha

------

Surat dari Rantau adalah rubrik terbaru di CNNIndonesia.com. Rubrik ini berupa "curahan hati" dari WNI yang sedang menetap di luar negeri. Bisa mengenai kisah keseharian, pengalaman wisata, kuliner, sampai pandangan atas isu sosial yang sedang terjadi di negara yang ditinggali. Tulisan yang dikirim minimal 1.000 kata dan dilengkapi minimal tiga foto berkualitas baik yang berhubungan dengan cerita. Jika Anda ingin mengirimkan cerita, silakan hubungi [email protected]