Resep Buka Puasa: Es Cendol Tanpa Santan, Tetap Gurih dan Lezat

Santan memang menghadirkan cita rasa gurih dalam segelas es cendol. Namun, Anda juga bisa menyajikan es cendol tanpa santan yang lebih sehat.

Minuman segar akan terasa sangat menggoda saat berbuka puasa. Salah satu minuman yang umum hadir di meja makan saat berbuka puasa adalah es cendol.

Rasa manis gula dan gurih santan berpadu dengan es dalam segelas cendol.

Es cendol biasa dibuat dengan air, santan, dan gula merah. Namun, untuk pilihan yang lebih sehat, Anda bisa menyingkirkan santan dan menggantinya dengan bahan lain.

Resep Es Cendol Tanpa Santan

Tak melulu harus santan, es cendol juga bisa disajikan dengan bahan lain seperti susu dan krimer.

Berikut resep es cendol tanpa santan yang bisa Anda coba.

Bahan:
100 gram cendol
4 buah nangka, iris kecil
50 gram gula aren, cairkan
200 ml susu full cream
3 sdm fiber creme, larutkan dengan 50 ml air hangat
es batu secukupnya

Cara membuat:
1. Siapkan semua bahan.
2. Siapkan wadah dan masukkan semua bahan ke dalamnya.
3. Aduk, es cendol tanpa santan siap disajikan.

Resep es cendol tanpa santan ini sangat mudah untuk diikuti. Selamat mencoba!