6 Rekomendasi Kuliner di Jalur Pantura Semarang, Salatiga, dan Solo

Jalur Pantai Utara (Pantura) menjadi salah satu pilihan yang ditempuh pemudik untuk kembali ke kampung halaman.

Saat melintasi beberapa kota dan kabupaten di jalur ini, tak ada salahnya jika Anda berhenti sejenak untuk istirahat sekaligus menikmati kuliner khas daerah yang nikmat. Ada beberapa rekomendasi kuliner jalur Pantura yang bisa Anda sambangi.

Semarang, Salatiga, dan Solo merupakan kota yang mungkin Anda lewati jika mudik lewat Jalur Pantura. Ketiga kota ini memiliki banyak makanan khas yang bisa memanjakan lidah.

Kuliner Semarang

Ibukota Provinsi Jawa Tengah ini merupakan kota metropolitan terbesar keenam di Indonesia setelah Jakarta, Surabaya, Medan, Bandung dan Makassar. Banyak hal menarik yang bisa ditemukan di Sekarang, mulai dari tempat wisata, budaya, hingga kuliner.

Berikut rekomendasi kuliner Semarang.

1. Sate dan gulai kambing

Ilustrasi. Gulai kambing, salah satu kuliner jalur Pantura dari Semarang. (Istockphoto/ShutterOK)

Aneka olahan daging kambing seperti sate dan gulai bisa ditemukan di Semarang. Daging kambing baik dikonsumsi karena tinggi zat besi dan protein.

Meski demikian, alangkah baiknya untuk tetap mengontrol asupan daging kambing untuk menjaga kesehatan Anda. Perlu diingat, menyantap apapun yang berlebihan tak baik untuk kesehatan.

Salah satu restoran yang menyajikan olahan daging kambing adalah warung Sate dan Gule Kambing 29 yang terletak di Jalan Letjen Suprapto, Purwodinatan, Semarang.

2. Mangut belut

Makanan ini terdiri dari belut yang digoreng yang disajikan dengan berbagai bumbu. Cita rasa pedas, gurih, serta daging belut yang lembut membuat hidangan ini cocok disantap saat perjalanan mudik.

Satu porsi mangut belut biasanya berisi enam potong belut berukuran sekitar 5 cm. Anda hanya perlu merogoh kocek Rp15 ribu untuk seporsi mangut belut.

Salah satu hidangan mangut belut bisa ditemukan di Warung Nasimah yang terletak di Jalan Kyai Saleh, Randusari, Semarang.

Kuliner Salatiga

Salatiga terletak di Jawa Tengah dengan penduduk sekitar 176.795 jiwa. Kota ini dikenal dengan udaranya yang sejuk karena dikelilingi berbagai gunung.

Salatiga dikenal sebagai kota pendidikan, olahraga, perdagangan, dan transit pariwisata. Tak hanya itu, kota ini juga memiliki kuliner khas yang sayang dilewatkan.

Berikut rekomendasi kuliner Salatiga.

3. Sate kambing muda

Sate ini menggunakan daging kambing muda yang berumur di bawah satu
tahun. Daging kambing yang dibakar dan dipadukan dengan bumbu akan terasa nikmat saat masuk ke mulut.

Salah satu sate kambing muda yang enak bisa ditemukan di Warung Pak Masyhudi Blotongan di Jalan Fatmawati, Sidorejo, Salatiga.

Simak rekomendasi kuliner jalur Pantura lainnya di halaman berikutnya..

4. Ronde sekoteng

Ronde Sekoteng memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan lambung dan daya tahan tubuh karena kuahnya terbuat dari air jahe. Seporsi sekoteng biasanya berisi sagu mutiara, potongan roti tawar, pacar cina, dan kacang hijau.

Sajian hangat dari ronde sekoteng juga sangat pas dinikmati terutama menjelang malam di Salatiga. Anda bisa menemukan ronde sekoteng di Warung Wedang Ronde Jago Salatiga, Jalan Jend. Sudirman, Kutowinangun Kidul, Salatiga.

Pilihan Redaksi 7 Rekomendasi Kuliner khas Solo yang Perlu Dicicip Santan Punya Peran Besar dalam Kuliner Nusantara 10 Kota Tujuan Mudik Lebaran Populer 2022, Bisa Sekalian Wisata

Kuliner Solo

Selain dikenal sebagai kota kelahiran Presiden Joko Widodo, Solo juga populer akan kuliner dan jajanan khasnya. Sejumlah kuliner ini jadi pilihan yang sayang untuk dilewatkan ketika berkunjung ke salah satu kota di Jawa Tengah tersebut.

Berikut rekomendasi kuliner Solo.

5. Sate buntel

Ilustrasi. Sate buntel, salah satu kuliner jalur mudik Pantura khas Solo, Jawa Tengah. (iStockphoto/Anita Handayani)

Sate Buntel terbuat dari daging kambing cincang yang dibungkus lemak kambing lalu dibakar. Makanan ini biasanya disajikan dengan bumbu merica dan kecap manis.

Warung Sate Kambing Pak Manto merupakan salah satu tempat yang menyajikan sate buntel. Warung ini juga menyajikan kuliner lainnya seperti sate kambing, nasi goreng kambing, tengkleng, dan tongseng.

Warung ini terletak di Jalan Honggowongso, Sriwedari, Laweyan, Solo.

6. Timlo Solo

Timlo merupakan sup ayam yang disajikan dengan berbagai isian seperti ampela ayam, sosis, dan telur rebus. Timlo Solo sering disebut mirip soto atau sop karena memakai kaldu ayam kampung yang bening.

Makanan ini bisa dinikmati di Warung Timlo Sastro yang terletak di Jalan Dr. Wahidin, Solo.