Kue keminting menjadi salah satu oleh-oleh khas yang identik dengan ibu kota Kalimantan Timur ini. Bagi yang sering berkunjung ke Samarinda tentu tak asing lagi dengan kue yang satu ini.
Keminting atau yang berarti biji kemiri dalam bahasa setempat merupakan sebuah kue kering yang berbentuk seperti kerang. Kue Keminting terbuat dari campuran gula aren dan tepung sagu, sehingga memiliki cita rasa yang manis.
Jika dilihat sepintas mungkin Anda beranggapan jika Kue Keminting ini memiliki tekstur yang keras, namun Anda salah besar. Kue ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya.
Lihat Juga : |
Tak hanya di Jawa, daerah Kalimantan Timur juga memproduksi kain batik yang bisa dijadikan oleh-oleh. Tentunya batik di Kalimantan ini berbeda dengan batik Solo, Yogyakarta, atau Pekalongan.
Anda bisa dengan mudah mengenali batik khas Samarinda ini, biasanya batik khas Kalimantan Timur ini memiliki warna yang cukup mencolok. Selain itu motifnya juga kental dengan adat setempat.
![]() |
Amplang termasuk makanan ringan seperti kerupuk yang terbuat dari tepung tapioka dan juga ikan tenggiri.
Amplang sendiri memiliki citarasa yang renyah dan juga gurih. Selain enak dimakan langsung, amplang juga cocok disantap sebagai lauk pendamping nasi yang lezat.
Samarinda selain terkenal dengan abon kepiting dan amplangnya, ada pula oleh-oleh lain bercita rasa manis yang terkenal dari daerah tersebut, yakni gula gait.
Gula gait adalah makanan tradisional yang terbuat dari campuran gula aren dan gula pasit putih yang diolah menjadi karamel mirip gulali, lalu dibentuk memanjang menyerupai kayu.
Warna oleh-oleh khas Samarinda ini kecokelatan, bertekstur renyah, sedangkan rasanya didominasi manis dan legit, cocok untuk memuaskan mulut pencinta makanan manis.
(ahd)